Преглед садржаја:
- Благодати семена целера за здравље
- 1. Потенцијал за смањење високог крвног притиска
- 2. Помаже у превенцији рака
- 3. Помаже у побољшању здравља костију
- 4. Помаже у борби против бактеријских инфекција
- Будите опрезни пре конзумирања семена целера
Целер се обично користи само за лишће и стабљике за кување или сок. Међутим, семе се такође може конзумирати како би се искористило. Ево неколико благодати семена целера које би могле бити од користи за вас.
Благодати семена целера за здравље
1. Потенцијал за смањење високог крвног притиска
Истраживање објављено у Јоурнал оф Медицинал Фоод 2013. године открило је користи семена целера за стабилност крвног притиска.
Извештава се да семе целера може да помогне ефикасност лечења хипертензије код мишева који имају висок крвни притисак.
Чини се да се крвни притисак мишева којима је дат екстракт семена целера смањио на здравији број. Међутим, екстракт семена целера није имао никакав ефекат на мишеве чији је крвни притисак био нормалан.
Ови резултати сугеришу да семе целера може имати сличан ефекат код људи. Међутим, и даље су потребна даља истраживања која ће посебно истражити благодати семена целера код људи.
2. Помаже у превенцији рака
Постојао је поприличан број студија које су известиле да екстракти семена целера имају антиканцерогена својства због садржаја антиоксиданса.
Истраживање објављено у Цанцер Леттерс 2005. године једном је објаснило да екстракт семена целера спречава развој карцинома јетре.
Новија студија објављена у Асиан Пацифиц Јоурнал оф Цанцер Превентион 2011. такође је навела исту ствар. Студија је тестирала узорке људских ћелија и открила да екстракт семена целера може помоћи у борби против рака желуца.
Резултати су показали да је екстракт семена целера спречио ширење неких ћелија карцинома желуца стимулишући апоптозу (врста добре ћелије која је важна за заустављање ширења ћелија карцинома).
3. Помаже у побољшању здравља костију
Још једна предност семена целера је та што помажу у побољшању здравља костију.
По једној жлици семена целера (еквивалентно 6,5 грама) можете задовољити 12 процената дневних потреба за калцијумом. Телу је потребан калцијум за одржавање и одржавање густине костију. Ако вам недостаје калцијума, склони сте костним проблемима као што су преломи или остеопороза.
Поред калцијума, у семену целера постоје и благодати минерала мангана. У једној кашици семена целера садржи 27 процената мангана који може задовољити ваше прехрамбене потребе.
Тело је манган потребно за активирање ензима који производе протеине који чине коштано и хрскавично ткиво.
Семена целера такође садрже магнезијум и фосфор. Ова два минерала помажу у подршци ћелијама за изградњу костију званим остеобласти. Недостатак било које од ових хранљивих састојака може довести до хроничних болести костију као што је остеопороза.
4. Помаже у борби против бактеријских инфекција
Према студији из 2009. године из Јоурнал оф Пхармаци анд Пхармацологи, екстракт семена целера има потенцијал да се бори против бактеријске инфекције Х. пилори. Ова бактерија се често налази код људи који имају пробавне проблеме као што су чир на желуцу (чир).
Међутим, потенцијалне користи семена целера и даље захтевају даља истраживања јер никада нису тестирана директно на људима.
Будите опрезни пре конзумирања семена целера
Иако се верује да је потенцијално добро за здравље, не конзумирајте нехајно семе целера пре него што се обратите лекару. Нарочито ако је у облику допуне.
Разлог је тај што постоји неколико ризика од нежељених ефеката који могу настати због додатака екстракта семена целера. Људима који имају бубрежне болести додаци семенки целера могу погоршати стање.
Поред тога, семе целера може да ступи у интеракцију са бројним лековима, укључујући разређиваче крви, диуретике, литијум и лекове за штитну жлезду.
Ако тренутно користите било који од ових лекова, обавезно се консултујте са својим лекаром пре узимања додатака семенки целера.
Запамтите, нису сви биљни лекови сигурни за свакога. Консултација пре употребе је најбољи корак у ишчекивању.
