9 биљних рецепата за децу који су здрави и лако их је направити

Није изненађујуће што је поврће међу најомиљенијом храном за децу.дете. Заправо, поврће има важну улогу за раст и развој деце због свог хранљивог садржаја. Да бисмо то заобишли, подвалимо разне рецепте за прерађено поврће за децу које можете пробати код куће.

Упознајте хранљиве састојке у поврћу који су добри за децу

Постоји много разних врста прерађеног поврћа које можете користити као мени за храну за децу коју можете пробати. Можете испробати рецепте за зелено поврће за које доказано садржи пуно хранљивих састојака за децу или поврће које је жуто и наранџасто.

На основу истраживања објављеног у Америчкој академији за неурологију, зелено поврће је једна врста здравог поврћа за децу са мало калорија, али богатом разним хранљивим састојцима као што су:

• Влакно
• Калијум
• Гвожђе
• Фолат
• Витамин А.
• Витамин Ц

Ово зелено поврће укључује броколи, спанаћ, кељ, зеленило репе, сенф, зелену салату и спанаћ.

Поред разних врста прерађених рецепата за зелено поврће, постоје и жуто и наранџасто поврће које је такође важно за вашег малишана да једе. Ова врста поврћа богата је каротеноидним антиоксидантима.

Ови антиоксиданти играју улогу у превенцији рака. Поврће обухваћено овом врстом укључује бундеву, батат, жуту паприку, жути парадајз и шаргарепу корисне за тело вашег детета.

Не само зелено поврће и жуто и наранџасто поврће, постоји и друго поврће које се такође може прерадити као укусна храна за децу. На пример, ту су купус, печурке, боранија, боранија, боранија, тиквице, а такође и кукуруз.

Рецепти за храну који садрже ово поврће сигурно нису ништа мање здрави, штавише, ово поврће садржи и витамин Ц, калијум и ликопен.

Ликопен је антиоксиданс који може спречити рак дебелог црева.

Једноставан рецепт за поврће за децу

Следе повртни рецепти за јеловнике за децу који се могу направити, као што су:

1. Салата од лептира

Један од разних рецепата за прерађено поврће за децу је лептир салата . Овај рецепт прерађен од поврћа може бити погодан за децу која лако привуку храну јединственог облика.

Направити то није превише тешко. Пратите рецепт за прављење овог јела од поврћа како следи.

• Припремите хлеб од целокупне пшенице, зелену салату и грожђе.
• Формирајте хлеб од целог пшенице у облик лептира и премажите маслиновим уљем.
• Загрејте хлеб од целог пшенице у тави око 2 минута док се хлеб не осуши.
• Нарезани хлеб од целог пшенице послужите са зеленом салатом и клиновима вина.

Овај мени се такође може користити као ручак за ваше дете.

2. Броколи са сосом од креме од пармезана

Један од многих биљних препарата за децу који можете да направите код куће је брокула са сосом од креме од пармезана.

Убацивање соса од пармезана је начин да поврће учините привлачним за децу која су обично избирљива.

Да бисте на овом направили прерађено поврће, следите следећи рецепт:

• Исеците стабљике брокуле до 1 центиметар (цм) и уклоните спољни слој.
• Парите брокулу у кључалој води док не омекша 5-7 минута.
• Док чекате броколи, у малу посуду умешајте брашно и 1/4 шоље млека.
• Загрејте 3/4 шоље млека у шерпи на умереној ватри док не испари.
• Загрејано млеко помешајте са смешом брашна која је прво помешана са 1/4 шоље млека.
• Мешајте још 2-4 минута док се не згусне.
• Додајте сир, со и млевени бибер.
• Смешу прелијте преко броколија као сос и служите деци док је топла.

Дајте један мали део када сумњате да ће се свидети вашем детету.

3.

Поред горе наведена два рецепта за поврће, постоји и један од разних рецепата за обрађено поврће за децу који такође можете испробати. Овај рецепт за поврће такође користи броколи као „главни лик“.

• Припремите броколи, со, бели лук, поморанџу и бибер.
• Кувајте пет минута 15 броколија пет минута.
• Охладите па сипајте две кашике сока од поморанџе.
• Затим помешајте са каранфилом сецканог белог лука, сољу и бибером.
• Броколи послужите преко кришки наранџе тако да формирају цвеће.

Овај мени можете поподне направити као међуоброк.

4. Чипс од салате

Осим што је прилог, постоји и различито прерађено поврће за децу које се може јести као грицкалице. Овај рецепт за поврће не захтева много припреме и можете га испробати код куће.

• Прво оперите руке.
• Салату опрати водом.
• Салату осушите чистом крпом, а салату пребаците у велику посуду.
• Утрљајте уље на сваку зелену салату и поспите сољу.
• Чистим рукама утрљајте уље равномерно на сваку салату тако да је у потпуности премазана уљем.
• Ставите сваку салату у рерну и уверите се да се листови не преклапају у рерни.
• Пеците у рерни док оштар, затим окрените листове тако да обе стране буду оштре 8-12 минута.

Служе као снацк или здраве грицкалице за децу.

5. Шаргарепа застакљена медом

Један од биљних рецепата који се може вежбати код куће користећи шаргарепу је шаргарепа застакљена медом .

Овај рецепт од различитог прерађеног поврћа за децу комбинација је шаргарепе и меда која има користи за тело.

• Припремите шаргарепу, путер, мед, сол, першун и ђумбир.
• Кувајте неколико кришки шаргарепе у сланој води 5 минута.
• Извадите шаргарепу и оцедите.
• Загрејте кашику путера, додајте кашику меда и пола кашичице ђумбира.
• Затим помешајте шаргарепу и мешајте 1 минут.
• Пирјану шаргарепу послужите са першуновим лишћем.

Додајте порцију пржене пилетине или меса уз мешање уз додатак горњег менија.

6. Супа од бутера од кикирикија

Ако је претходни рецепт за поврће користио шаргарепу, један од рецепата од различитог прерађеног поврћа за ово дете је бундева.

• Припремите љутику, маслиново уље, бундеву, пилећи темељац, воду, путер од кикирикија, кари у праху, сол и јогурт.
• Прво загрејте пола шоље маслиновог уља и исецкајте љутику четири минута.
• Додајте 15 унци бундеве
• Додајте две шоље пилећег темељца са мало соли, једну чашу воде, четвртину шоље путера од кикирикија, четвртину кашичице соли и кари у праху.
• Мешајте док се равномерно не распоредите, а затим послужите са јогуртом на врху.

У горњем рецепту за поврће, бундеву можете послужити у супи коју ће деца волети.

7. Каша од слатког кромпира и пастрњака

За овај један рецепт од поврћа можете користити слатки кромпир као разноврсно поврће за децу. Следите рецепт за прерађено поврће у наставку:

• Обезбедите слатки кромпир, бибер, со и јабуковачу.
• Ољуштите и исецкајте батат, па га скувајте у води и посолите.
• Оставите је петнаест до двадесет минута или док батат не омекша.
• Затим оцедите бундеву, додајте сол, бибер и трећину шоље јабуковаче и згњечите док не постане глатко.

Овај мени од слатког кромпира може се користити као међуоброк или међуоброк док чекате ручак.

8. Фиеста кукуруз

Један од биљних рецепата за дечију храну на овом је направљен од кукуруза. Можете да направите алтернативни мени који би се могао свидети деци.

• Припремите црвену паприку, зелену паприку, уље репице, кукуруз, сол, цилантро и чили у праху.
• Загрејте једну кашику уља репице и паприке до три минута.
• Додајте једну и по шољу смрзнутог кукуруза и оставите да одстоји два минута.
• Помијешајте са пола кашике чилија у праху, сољу и кашиком листова коријандера.

Мешањем свих састојака овог рецепта за поврће, деца ће можда бити више заинтересована да их једу.

То је зато што у овом рецепту за поврће постоји занимљива мешавина разних боја кукуруза, зелене и црвене паприке.

9. Теријаки боранија

Такође можете прерадити пасуљ у атрактивно поврће за децу помоћу овог једног рецепта за зелену пасуљу терииаки.

Да бисте је направили, следите следећа упутства како следи:

• Припремите боранију, љутику, теријаки сос, бадеме.
• Скувајте комаде зеленог пасуља и помешајте их са две кашике исецкане љутике, две кашике лаганог сока теријакија и четвртином шоље претходно печених бадема.
• После тога, ови теријаки боранији су спремни за сервирање.

Горе наведени рецепти су лаки, зар не? Поред тога, различито поврће се такође може комбиновати да би се направила међуоброк за децу.

На пример, кифле са тиквицама, пудинг од кукуруза или колач са печуркама или слатким кромпиром. Наравно, стварањем занимљивијих рецепата за поврће, деца ће волети ово поврће.

Сретно мама!

Икс