Пијење кафе и ланених семенки може изазвати рак. мит или чињеница?

Јесте ли чули да испијање превише кафе може изазвати рак? До сада нема доказа да кафа или кофеин могу изазвати рак. Истраживања кажу да не постоји одређена веза између кафе и рака. Али за више детаља, у наставку погледајте шта се сматра да узрокује рак.

Постоји ли веза између испијања кафе и рака?

Фитокемикалија, названа метилксантин, је супстанца која се налази у кафи. То је супстанца која може изазвати квржице на дојкама и симптом је фиброцистичне болести дојке која се јавља код неких жена. Међутим, нема доказа да кафа повећава ризик од рака дојке или других врста карцинома.

Кофеин у кафи има диуретички ефекат који се јавља након неколико сати конзумирања кафе. Стога пијење кафе може проузроковати дехидратацију. Поред тога, додавање креме кафи не додаје тело потребним калоријама. Пијење велике количине кафе такође може да изазове узнемиреност и иритацију желуца.

Дакле, иако већина истраживања спроведеног да би се утврдила веза између уноса кафе и ризика од рака, резултати не показују да ће се ризик од рака повећати код људи који редовно пију кафу.

Шта је са ланеним семеном?

Супротно од кафе, ланено семе или лан каже се да је ефикасан у превенцији рака. Конопља је биљка житарица богата влакнима. Семе и уље конопље се такође користе у биљној медицини.

Ланено семе се углавном налази у брашну или храни направљеној од интегралних житарица као што су хлеб и житарице. Ланено семе можете јести у тесту за хлеб или га посути по салатама, јогурту и житарицама. Ланено уље се такође понекад меша у сиру или другој храни. Поред тога, уље конопље је такође доступно у облику капсула мекани гел . Да би се одржало квалитетно ланено семе, мора се чувати у замрзивачу.

Ланено семе се широко промовише од педесетих година прошлог века као дијететски хранљиви састојак против рака. Неколико недавних студија показало је да суплементи ланеног семена узимани заједно са исхраном са ниским садржајем масти могу бити корисни за мушкарце који пате од рака простате у раној фази. Међутим, потребна су друга истраживања како би се утврдиле његове користи у превенцији и лечењу рака код људи.

Доказане предности ланеног семена

Конопљино семе које се екстрахује у уље садржи пуно алфалиноленских киселина и омега-3 масних киселина. Тако да када се конзумирају, ланено семе има благотворне ефекте на оболеле од рака.

Семе лана садржи лигнане који делују као анти-естрогенска једињења или могу ослабити естроген. Лигнани могу играти улогу у превенцији карцинома под утицајем естрогена, попут рака дојке. Лигнани такође могу функционисати као антиоксиданти јер могу успорити раст ћелија.

Када се конзумира ланено семе, ове лигнане ће активирати бактерије у људском телу. Већина доказа да семе лана има противканцерогену функцију потиче од тестова изведених на животињским и биљним ћелијама.

Постоји студија која је тестирала функцију ланеног семена тражећи од 15 људи да додају ланено семе у своју исхрану. Неко време након испитивања истраживача, резултати су показали присуство нивоа антигена који могу успорити раст бенигних ћелија простате.

Поред тога, друга студија на 25 људи показала је да је ланено семе успело да снизи серумски тестостерон и да успори брзину раста ћелија карцинома и убије ћелије рака.

Ефекти конзумације ланеног семена на здравље

Незрело ланено семе не треба јести јер је отровно. Ланено и ланено уље могу се покварити ако се не чувају у фрижидеру. Због тога ланено семе мора бити заштићено од светлости, топлоте, ваздуха и влаге. Неки од нежељених ефеката ланеног семена који се могу јавити када тело ланено семе пробави су дијареја и мучнина. Уље од ланеног семена такође не треба користити као лаксатив.

Сумња се да је ланено семе у интеракцији са леком који се зове тамоксифен. Због тога пацијенти који узимају тамоксифен не би требало да једу ланено семе. До сада је ланено семе дало задовољавајуће резултате у превенцији и лечењу рака. Међутим, потребно је извршити додатна истраживања како би се откриле друге употребе ланеног семена за лечење и превенцију рака.

Икс