Када су најбоља и најгора времена за јести воће? & бик; здраво здраво

Поврће и воће су врсте хране које морају бити укључене у ваш дневни мени. Препоручени део поврћа и воћа за конзумацију одраслих је 400-600 грама дневно. Од овог дела, 2/3 се састоји од поврћа, а 1/3 је воће. Ако је аналогија, дневно вам се саветује да поједете 2,5 порције поврћа (или еквивалентно 250 грама) и 3 комада воћа (на пример 3 амбонске банане средње величине или 3 наранџе средње величине)

Који фактори одређују најбоље време за јести воће и поврће?

Рад нашег дигестивног система на преради хране једна је од одредница када треба да једемо воће и поврће.

Већина воћа састоји се од воћног шећера, односно фруктозе. Од првог залогаја, уста ће произвести ензиме који раде на разградњи угљених хидрата на компоненте које су лакше за варење. Даље, рад ензима који разграђују угљене хидрате у желуцу се зауставља јер је животна средина превише кисела. Овај процес ће се наставити у танком цреву да би произвео једноставније угљенохидратне компоненте, тако да их тело може апсорбовати.

Заправо, фруктоза садржана у самом воћу класификована је као једноставан угљени хидрат. Да ли је то зато што се у једноставном облику воће пробавља брже од друге хране? Не нужно, јер у воћу постоје и друге компоненте, наиме влакна, која могу успорити процес варења.

Са поврћем је другачије. Поврће има разноликији нутритивни садржај у поређењу са воћем, јер у поврћу које једете има угљених хидрата, протеина и масти. Свака хранљива материја пролази кроз другачији процес са различитим ензимима. Са разноврснијим врстама хранљивих састојака и већим количинама влакана, поврће има дуже време варења у поређењу са воћем.

Па, када је најбоље време јести воћно поврће? Одговор је увек. Обично поврће можете јести истовремено са доручком, ручком или вечером. Ово је у реду све док можете да подмирите дневне потребе за воћним поврћем.

Када треба бити опрезан када једете воће и поврће?

Ако погледате начин пробаве воћа и поврћа, постоји низ ситуација у којима ћете можда морати да преиспитате пре него што одлучите да једете поврће и воће.

1. Пре вежбања

Можда ћете желети да једете више поврћа и воћа, посебно ако сте на дијети. Међутим, ако желите да вежбате, не саветује вам се да једете поврће богато влакнима. То је зато што се влакнима дуго пробавља и могу да изазову пробавне проблеме ако вежбате пуног желуца. Направите паузу од отприлике 2-3 сата након једења пре него што почнете да вежбате.

Ако желите свежи оброк пре него што почнете да вежбате, можете пробати воће са мало влакана, попут банана, или направити мешавину свог омиљеног воћног поврћа. смоотхиес ради лакшег варења.

2. Пре спавања

Једење порције воћне салате у комплету са облачење можда ваша ужина за спавање. Међутим, то се не препоручује, јер ће тада наша тела радити на стварању инсулина како би одржала стабилност шећера у крви који расте након конзумирања угљених хидрата.

Повећање инсулина ће смањити хормон мелатонин, који је важан хормон који делује када смо пред спавањем. Обавезно једите најмање 3 сата пре спавања како би се тело најбоље одморило.

3. Када имате дијареју

Иако је поврће и воће добро за здравље, конзумирање када имате дијареју може погоршати учесталост столице. Влакна која се налазе у воћном поврћу помажу у глаткој пробави. Ово је сигурно корисно ако сте доброг здравља, али можда ћете желети да то избегнете када имате дијареју.

То не значи да не бисте требали јести поврће и воће, као алтернативу можете одабрати врсту воћног поврћа са мало влакана.

Митови о правом времену за јести воће

Ево неколико митова о правом времену за јести воће.

1. „Не би требало да једете воће ујутру на празан стомак“

То се може учинити. Доручак се може упоредити са „прекидом поста“ након отприлике 8 сати неједења. Једноставан садржај угљених хидрата у воћу може вам помоћи да вратите енергију.

Међутим, добар доручак према препоруци Министарства здравља састоји се од уравнотежене количине угљених хидрата, протеина и масти. Дакле, ако воће једете само за доручак, можда ћете поново брзо осетити глад.

2. „Ако једете само воће, ваше тело ће се више усредсредити на варење хранљивих састојака“.

Наша тела раде на јединствен начин, када храна уђе у пробавни систем, ослобођени ензими ће се подударати са врстама хранљивих састојака који се пробављају. Дакле, наш пробавни систем је дизајниран да истовремено свари разне врсте хранљивих састојака, јер ниједна врста хране не садржи само један хранљиви састојак.

3. „Једење воћа заједно са другом храном створиће надимање“

Разградња је процес разградње који се јавља услед рада бактерија. Када нам храна уђе у стомак, нема ензима и бактерија који могу да делују јер је животна средина кисела, па није тачно рећи да се воће прво може разградити, а гасови изазвати надимање.

Икс