Откријте тајне дијете професионалних фудбалера & булл; здраво здраво

Арсене Венгер, сезонски тренер који је седам пута водио Арсенал да освоји ФА куп, једном је рекао да је храна за фудбалере попут горива за трчање аутомобила. Па, шта је испуњење исхране и прави мени са храном за фудбалере? У наставку сазнајте и следите исхрану професионалних фудбалера. Ко зна, ви сте следећи Тхео Валцотт у будућности.

Каква је правилна исхрана фудбалера?

Прехрамбене потребе фудбалера заправо су исте као и обичних људи, у распону од угљених хидрата, масти, протеина, витамина, минерала, воде, до влакана. Оно што је важно, сви морају остати у равнотежи. Храна је нутритивно уравнотежена када садржи 60-70% калорија, 10-15% угљених хидрата, 20-25% протеина, масти и довољно витамина, минерала и воде.

Разлика је у томе што исхрана спортиста мора бити строго регулисана у сваком тренутку, укључујући и пре, током и после сезоне. То је зато што фудбалски спортиста мора да обрати пажњу на своје физичко и ментално стање како би увек могао да изгледа одлично на свакој утакмици. Нутритивно уравнотежена дијета игра важну улогу како би спортисти увијек били спремни у најбољем стању.

Прехрана фудбалера, као што су потребе за калоријама, веома ће се разликовати у зависности од старости, нутритивног статуса и тренинга или периода меча. Генерално, потребе фудбалера за калоријама су прилично високе, достижући приближно 4500 килограма калорија, или у просеку 1,5-2 пута веће од потреба обичних људи истих година и физичких карактеристика.

Зашто су аранжмани оброка за фудбалере важни?

Прехрана фудбалера и одабир њихове дијете морају бити уређени на такав начин да је пре почетка меча процес варења завршен тако да се проток крви концентрише у скелетне мишиће. Овај проток крви у скелетним мишићима намењен је дистрибуцији хранљивих састојака и кисеоника потребних када се мишићи уговарају да би се брзо кретали, на пример шутирањем лопте. Ово је намењено одржавању и побољшању нутритивног статуса и физичког стања играча пре и током меча

Али адекватност хранљивих састојака, наравно, не говори само о храни. Фудбалери и даље морају да надгледају унос течности. Док се такмичите и после тога, и даље морате да останете хидрирани водом, воћним соком или спортским напицима да бисте заменили телесне течности које се испуштају кроз зној да бисте спречили дехидратацију на терену.

У међувремену, оброци после меча морају да садрже довољно енергије, посебно високих угљених хидрата да замене резерве гликогена које су коришћене током тренинга и такмичења, што је важно за убрзање процеса опоравка.

Идеалан водич кроз мени за храну фудбалера

Након горњег објашњења, ово је преглед прехране идеалног фудбалера за пре, током и после меча - како извештавају индонежанско Министарство здравља и разни други извори.

Храна фудбалера током сезоне тренинга

1. Доручак

05.30

• 1 цело кувано или полукувано јаје
• Слатки чај (1 шоља)

07.30

• Пиринач средње величине од 1½ плоче
• 1 средњи комад печене пилетине без коже
• 1 средњи шкотел макарони
• Пржите зелени пасуљ, вермичели, шкампи 1 шоља
• 1 шоља звезданог воћног сока

10:00 преподне.

• 1 комад желатина, бисквит
• 1 шоља воћне салате

1. Ручак

12.00 сати

• Пиринач средње величине од 2 плоче
• Жута сезонска риба са роштиља 1 средњи комад
• Тофу на жару са препеличјим јајетом и млевеном говедином 1 средња кришка
• 1 шоља поврћа тамаринда
• Папаја 1 средња кришка
• 1 шоља слатког чаја

16.00 сати

• 1 комад плоче
• 1 шоља слатког чаја

1. Вечера

19.00 сати

• Пиринач средње величине од 1½ плоче
• 1 комад пилетине на жару
• 1 порција салате, љуштени кукуруз, шаргарепа, кромпир
• 1 шоља супе од поврћа
• Пљескавице од печеног кромпира 1 средња кришка
• 1 поморанџа

21.00 сати

• 1 комад резанца лонтонг
• 1 шоља воћне салате

22.00 сата

• 1 шоља обраног млека

Храна фудбалера пре такмичења

1. Мени за вечеру ако се такмичите у 08.00 ујутру

19.00 сати

• Пиринач средње величине од 1½ плоче
• Пепес 1 порција инћуна
• 1 шоља супе од поврћа
• 1 кришка пљескавице од кромпира
• 1 шоља слатке поморанџе

22.00 сата

• 1 шоља обраног млека
• 3 кекса

06.30 сати

• Тост без маргарина пуњен џемом 3 улова
• Лимунов сок или друго воће 1 шоља
• 1 шоља слатког чаја

1. Мени за вечеру ако се такмичите у 10.00 ујутру

19.00 сати

• Пиринач средње величине од 1½ плоче
• Риба на жару и соја сос 1 средња кришка
• 1 комад кукурузних фритула
• Цах водени спанаћ 1 шоља
• 1 шоља слатког чаја

21.00 сати

• 1 шоља слатког чаја

22.00 сата

• 1 шоља обраног млека
• 3 кекса

07.00 сати

• Пиринач средње величине од 1½ плоче
• 1 средња ролада од јаја
• 1 порција шаргарепе или зелене салате
• 1 шоља слатког чаја

1. Јеловник 3-4 сата пре такмичења

• Пиринач 1 средња плоча
• Пилетина са роштиља без коже
• Знати садржај млевене говедине
• Супа од шаргарепе, кромпир, полпета 1 шоља
• 1 шоља воћног сока

Храна фудбалера током такмичења

1. Ужина 2-3 сата пре такмичења

• 3 цела пшенична кекса
• 2 кришке хлеба пуњеног џемом
• 4 бакпија од зеленог пасуља

1. Пијте 1-2 сата пре такмичења

• Сок од диње или друго воће 1 шоља
• 1 шоља манга или другог воћног сока (даје се мање од једног сата пре меча)

1. Пиће током такмичења

• Вода или воћни сок
• Изотонични раствор (раствор који садржи елементе шећера и соли у облику пића или му се може дати ОРС)

Храна фудбалера после меча

1. 30 минута након такмичења

• Воћни сок звезда или друго воће 1 шоља
• Вода

1. Један сат након такмичења

• 1 шоља сока од парадајза
• Грицкалице или кекси
• Вода

1. Два сата после меча

Спортистима се обично дају мали, али чести, пуни оброци

• Пиринач 1 средња плоча
• 1 шоља пилеће супе
• Сок од поморанџе или друго воће 1 шоља
• Вода

1. Четири сата након такмичења

Четири сата након такмичења, спортисти ће добити пун оброк (један део)

• Пиринач средње величине од 1½ плоче
• 1 комад сланог јајета
• 1 шоља равон-а
• Припремите 1 шољу шаргарепе и кукуруза за бебе
• Лудо
• 1 ком крекер од козица
• Кокосова вода

Икс