Благодати бундеве из извора витамина за спречавање рака

Многи људи можда знају чајот и бундеву, али да ли сте икада конзумирали воду од бундеве? Његов свеж укус чини да тиква из воде није превише популарна. У ствари, ово поврће је врло богато хранљивим састојцима. Сматра се да и потрошња воде од бундеве доноси многе здравствене бенефиције. Које су предности?

Предности воде од бундеве за здравље

Водена тиква је плод научно назване винове лозе Лагенариа сицерариа . Облик је овални са светло зеленом бојом коже и белим месом. Кувани тиквице обично имају укус без укуса или сличан краставцу.

У води од бундеве постоје разне врсте хранљивих састојака. Укључивањем воде од бундеве у свој дневни мени можете добити следеће погодности:

1. Набавите разне хранљиве састојке

Вода од бундеве је нискокалорична храна са разним хранљивим састојцима. Сто грама бундеве садржи 3,8 грама угљених хидрата, 0,6 грама протеина и 0,2 грама масти. Захваљујући високом садржају воде, ово поврће садржи само 19 калорија.

Конзумација воде од бундеве помаже вашем телу да обезбеди калцијум, фосфор, натријум, калијум и гвожђе. Поред тога, водена бундева садржи и витамине А, Б1, Б2, Б3 и Ц. Витамин Ц у 100 грама бундеве воде задовољава чак 10 процената ваших дневних потреба.

2. Контрола шећера у крви

Дубоко истраживање Међународни часопис за зелену фармацију открио користи бундеве у смањењу нивоа шећера у крви. У овој студији чак 50 људи старости 40-60 година затражено је да пију 200 мл сока од бундеве свако јутро током 90 дана.

Након редовног пијења сока од бундеве, просечни шећер у крви (БДП) наташте са 87,5 мг / дЛ опао је на 84,1 мг / дЛ. Иако мало, овај пад од 3,9 одсто показује да сок од бундеве има потенцијал за дијабетичаре.

3. Снижавање холестерола

У другим студијама у Часопис за ајурведу и интегративну медицину , вода од бундеве има потенцијал да смањи холестерол. Истраживачи су растворили екстракт водене тикве у бројним састојцима, а затим су га дали неколико мишева.

Као резултат, екстракт бундеве показао је благодати смањења нивоа укупног холестерола, триглицерида и холестерола липопротеина ниске густине (ЛДЛ). ЛДЛ је лош холестерол који може покренути стварање плака у крвним судовима.

4. Помаже у излечењу кожних болести

Екстракти лишћа, семена и воде меса бундеве већ дуго се користе као традиционални лекови за лечење кожних болести. То је зато што водена бундева има прилично јако антимикробно једињење.

И даље у истом истраживању, познато је да је екстракт бундеве ефикасан у спречавању бактерија Псеудомонас аеругиноса и Стрептоцоццус пиогенес . Обе ове бактерије могу да изазову инфекције коже које карактеришу осип, бол, црвенило и свраб.

5. Потенцијал за смањење ризика од рака

Вода од бундеве има користи у смањењу ризика од рака захваљујући различитим антиоксидантима у себи. Ово поврће је врло богато кверцетином и антракиноном. Обоје имају антиангиогенетска својства која могу контролисати раст карцинома.

Једињења антиангиогенезе инхибирају раст крвних судова, тако да канцерогено ткиво не може оптимално да расте. У експерименталним тестовима антиоксиданти у води од бундеве такође имају потенцијал да спрече ширење рака у телу.

Да бисте постигли разне благодати воде од бундеве, не морате се трудити претварајући је у екстракт као што то раде научници. Само направите воду од бундеве као један од избора поврћа који конзумирате свакодневно.

Укус водене бундеве обично је безукусан. Упркос томе, и даље можете претворити тиквицу у укусно јело са правим рецептима, зачинима и техникама обраде. Срећно!

Икс