Преглед садржаја:
- Добра храна и мора се јести за раднике смена ноћ
- 1. Храна са ниским гликемијским индексом (ГИ)
- 2. Сложени угљени хидрати
- 3. Храна која одржава ваше тело хидрираним
- 4. Здраве масти и протеини
Да би људи могли правилно да раде и концентришу се, нормално се пребацују од јутра до вечери. Ноћу је време да се тело одмори како би се сутрадан вратило у форму.
Међутим, у неким условима постоје неки послови који захтевају да особа активно ради или остане будна ноћу. Неки примери рада смена ноћ између осталих као што су заштитар или кол-центар 24 сати.
Па, на послу смена ноћу или ујутро, углавном некоме треба здрав унос хране. Храна за људе који иду даље смена ноћ не би смела бити случајна или јести непажљиво. Телу је потребан посебан хранљиви унос који може да одржи издржљивост у форми и не изазива разне здравствене проблеме у будућности. Коју храну је добро за раднике да једу смена ноћ?
Добра храна и мора се јести за раднике смена ноћ
1. Храна са ниским гликемијским индексом (ГИ)
Према чланку аустралијског Јоурнал оф Нурсинг анд Мидвифери Јоурнал (АНМЈ), током ноћног рада треба да једете храну која има низак гликемијски индекс.
Разлог је тај што људска панкреас која ради на преради шећера у крви ноћу не функционише правилно. Када једете храну која садржи висок ГИ, то ће погоршати рад панкреаса.
Стога људи који раде смена увече је пожељно јести храну са ниским садржајем гликемијског индекса. На пример, оне направљене од орашастих плодова, семенки и јогурта. Храну са ниским гликемијским индексом тело пробавља спорије, тако да шећер у крви одмах не подиже.
2. Сложени угљени хидрати
Људи који раде у смена ноћ обично захтева додатни унос енергије из хране како бисте остали будни, а не неспани. Ова енергија се може добити једењем хране која садржи сложене угљене хидрате.
Сложени угљени хидрати садрже серотонин, који може помоћи вашем телу да се опусти. Влакна у сложеној храни са угљеним хидратима такође могу натерати раднике да раде смена ноћ може бити ситија до следећег оброка.
Као резултат тога, радници смена ноћу не морате јести пуно, званично више пута, што може проузроковати поспаност ноћу. Неке намирнице које садрже сложене угљене хидрате који се могу конзумирати ноћу су тестенине од интегралне пшенице, кромпир и смеђи пиринач.
3. Храна која одржава ваше тело хидрираним
Аудра Старкеи, нутриционисткиња, као и стручњак из АНМЈ-а, рекла је да су радници смена ноћу је пожељно јести храну која може хидрирати тело.
Функција хидратације тела је спречавање умора. Разлог је тај што ће тело бити приморано да ноћу остане будно, а тело ће бити уморно и слабо.
Слабо и уморно тело има тенденцију да лако дехидрира. Због тога вам се саветује да наставите да једете храну која садржи пуно течности. На пример, пилећа супа или крем супа са ниским садржајем масти или друга супа.
Осим тога, једење воћа попут диње или лубенице ноћу такође вам помаже да будете адекватно хидрирани.
4. Здраве масти и протеини
Поред тога, Аудра Старкеи је такође саветовала ноћне раднике да понесу залихе хране које садрже здраве масти и протеине.
Здраве масти и протеини ће вас дуже сити, тако да можете спречити жудњу за нездравом храном. Генерално, људи који раде ноћу и једу масну храну између активности у будућности имају тенденцију да желе слатку или нездраву храну.
За то можете да једете авокадо, скут, орахе, јаја, тофу или темпех који вам могу створити дужи стомак и такође су здрави.

Икс



