Једноставан рецепт за напитак од цвећа теланг који обилује благодатима

У прошлости се цвет теланг сматрао само дивљом биљком која је расла у дворишту. Временом је ова биљка све познатија јер се сматра да пружа здравствене користи. Такође не треба да се збуњујете у обради, јер сада постоје разни рецепти за пиће од теланг цветова које је лако направити.

Јединственост теланг цвета

Познат по латинском имену Цлиториа тернатеа , цветни теланг је лоза која расте у већем делу Азије. Латице цвета теланг имају тамноплаву боју, док је основа бела или жута.

Плава боја цвећа теланг потиче од садржаја антиоксиданата у антоцијанинама. Као и друге врсте антиоксиданса, антоцијанини могу да одбију слободне радикале тако да ћелије тела увек буду здраве и избегну превремена оштећења.

Поред тога, верује се да је цветни теланг такође користан за здравље мозга. На студијама у часописима Фармакологија Биохемија и понашање , једињења у цветовима теланг-а имају потенцијал да побољшају мождане функције и смање мождану активност која изазива стрес.

Теланг цвеће се обично прерађује у прах, боју за храну или суши да би постало пиће. Када се конзумира као пиће, овај цвет има неукусан укус налик на зелени чај без шећера.

Пића од свежег, сушеног цвећа или цветова у праху имају препознатљиву тамноплаву боју. Јединствено, ова плава боја може постати љубичаста када јој се даје кисела течност као што је лимунов сок.

Теланг цветни рецепт

Извор: Зелени блендер

Желите ли испробати благодати цвећа теланг? Ево низа једноставних рецепата из цветног теланга које можете испробати:

1. Теланг цветни чај

Ово је цветно теланг пиће које се најчешће прави, јер је поступак врло лак. Ево састојака који ће вам требати:

• 200 мл топле воде
• 1 шака свежег теланг-цвећа или 10 осушених латица теланг-цветова

Како направити:

• Сипајте врућу воду у чашу или шољу.
• Додајте цвет теланг, па га оставите 15 минута. Плава боја цвећа теланг постепено ће бледети тако да топла вода постаје плавкаста.
• Након што цвет теланг више нема боју, филтрирајте воду од преосталих цветних латица. Чај од цвећа Теланг је спреман за сервирање.

2. Теланг цветни чај и лимунова трава

Пића од цветова Теланг и лимунске траве корисна су за одржавање оралног здравља, производњу црвених крвних зрнаца и превазилажење надимања. Састојци укључују:

• 15 латица свежег теланг-цвећа
• 5 стабљика лимунске траве, исечене на мале комаде
• 1 литар воде

Како направити:

• Загрејте воду док не заври, а затим додајте цветове теланга и лимунске траве који су исечени на ситне комаде.
• Кувајте га док не порумени и не заудара на лимунску траву.
• Чај сипајте у лонац или процедите у чашу. Можете додати шећер или мед да бисте обогатили укус.

3. Теланг лимуновог цвета

Лимунада са теланг цветовима може вашем телу да обезбеди витамин Ц, освежи дах, побољша варење и одржи здраву кожу. Материјали који ће вам требати су:

• 1 литар куване воде
• 200 грама шећера
• 20 грама сувог цвећа теланг
• Исцедите 8-10 лимуна
• Коцке леда по потреби

Како направити:

• Ставите 600 мл воде, шећера и осушеног цвећа теланга у шерпу да направите сируп. Мешајте и уклоните пре кључања.
• Покријте лонац, па оставите да одстоји 10 минута.
• После 10 минута процедите сируп са теланг-тела и пребаците га у другу посуду. Нека се охлади.
• Припремите чашу, а затим додајте сок од лимуна, преосталу воду и коцкице леда.
• Сипајте сируп од цвећа теланг док не напуни пола чаше.
• На врх сипајте преостали лимунов сок. Лимунада од цвећа теланг спремна је за сервирање.

Теланг цвеће може бити састојак избора за оне који воле биљна пића. Не само да је јединствено, теланг цвеће има и низ састојака који имају потенцијал за одржавање здравља.

Ова корист је неодвојива од високог садржаја антиоксиданса у цветовима теланг-а. Да бисте обогатили његова својства, можете додати и мед, нарибани ђумбир или друге природне састојке.

Икс