4 Врсте пацијената са раком храном треба избегавати

Постоје различита мишљења о томе шта пацијенти са раком могу, а шта не смеју да једу. Већина се слаже да пацијенти са раком имају одређена ограничења у исхрани која треба избегавати. Међутим, неки се не слажу и дозвољавају пацијентима са раком да конзумирају шта год желе како се не би осећали ограничено. Без обзира на разлог, храна коју пацијенти са карциномом конзумирају има веома велики ефекат на процес зарастања. Ево неколико намирница за пацијенте са раком које треба избегавати.

Коју храну за пацијенте са раком треба избегавати?

1. Алкохол

Ако сте пацијент са раком, од сада покушајте да избегавате алкохол. Неколико студија је открило да алкохол повећава ризик од неколико карцинома као што су рак уста, грла, гркљана (једница), једњака, јетре и дојке.

Особа којој је дијагностикован рак треба да избегава алкохолна пића јер ова пића повећавају ризик од развоја нових врста карцинома. Познато је да алкохол повећава ниво естрогена у крви, када се алкохол помеша са крвљу, алкохол се разграђује у ацеталдехид у јетри која је канцерогена.

Овај канцероген ако га јетра не елиминише, узрокује мутације гена и промене у структури ДНК. Ово стање доводи до тога да производња ћелија које узрокују рак расте ван контроле и доводи до рака дојке, карцинома јетре, плућа и оралног карцинома. Ефекти алкохола су још гори код жена са прекомерном тежином или гојазношћу.

2. Храна богата мастима

Следећа храна коју пацијенти са раком треба да избегавају је храна богата мастима. Према Америчком друштву за рак, храна богата мастима, попут засићених масти, може повећати ризик од поновног појаве или погоршања рака.

Међутим, не брините. Показало се да све масти не повећавају ризик од рака, оно што треба да избегавате су засићене масти у храни као што су говедина, прерађено печење или сланина, пилеће бутине, крем млеко, сир, млеко, путер, помфрит, пржена пилетина, колачи, кекси, брза храна, изнутрице, пакована храна и жуманца.

3. Сирово поврће

Иако сирово поврће садржи влакна, витамине и минерале, многи пацијенти са раком мисле да им једење сировог поврћа може помоћи да се осећају боље. У ствари, још увек морате да кувате поврће које ћете јести како бисте осигурали његову сигурност, посебно ако сте на хемотерапији.

Према речима др. Јеннифер Сабол са веб странице о раку дојке, хемотерапија смањује број белих крвних зрнаца код особе и смањује имуни систем. Сирово поврће попут краставаца и целера чешће је загађено бактеријама од поврћа које је кувано.

Ово можда не представља проблем некоме ко нема рак, али за пацијенте са раком који имају нижи имуни систем то може бити опасно. Сирово поврће је дијета за пацијенте са раком коју треба избјегавати. Можете их кувати и ово сирово поврће послужити за укусан оброк.

Међутим, ако желите да једете мешавине, кетопрак, салату или маст, уверите се да је поврће кувано до краја. Обавезно оперите и свеже поврће попут зелене салате, краставца и листова босиљка пре јела.

4. Конзервирана и печена роба

Конзервирана храна садржи хемијска једињења која могу постати канцерогена, као и пецива. Храна која се сагорева, посебно на изгорелом или угљенисаном подручју, садржи канцерогене материје, једињења која могу изазвати рак.

Такође вам се не саветује да једете слану рибу. Усољена риба која се прерађује од несвежих састојака и која је дуго очувана распада се тако да постаје алерген који „позива“ имунолошку реакцију тела. Као резултат, тело ће осетити грозницу, свраб и оток.

У међувремену, пацијенти са раком искусиће пулсирајуће реакције и бол у канцерозном делу тела. Слана риба такође узрокује оштећење пропустљивости (упијања воде) телесних ткива, површина ране ће изгледати влажно, а понекад се јавља и крварење.

Шта је још забрињавајуће, неки произвођачи прераде рибе често додају формалдехид, а не конзерванс за храну. Овај формалин је хепатотоксичан или токсичан за јетру, тако да омета рад система ћелија и ткива што на крају покреће рак.

Икс