Преглед садржаја:
- Шта ради витамин Д?
- Како сунчева светлост стимулише тело да производи витамин Д?
- Шта утиче на количину витамина Д који се производи током сунчања?
- 1. Када је изложен сунчевој светлости
- 2. Боја коже
- 3. Остали фактори
- Ко је у ризику од недостатка витамина Д?
Излагање сунцу није толико лоше као што можда мислите. Постоји много претпоставки које наводе да излагање врућем сунцу може изазвати рак коже и разне друге кожне болести. Али да ли сте знали да 90% витамина Д потребног телу долази од сунчеве светлости?
Шта ради витамин Д?
Витамин Д је витамин растворљив у масти и потребан је за здравље, посебно здравље костију. Овај витамин, који се често назива сунчевим витамином, делује на повећање апсорпције калцијума који је добар за здравље костију, одржава ниво калцијума и фосфора у нормалном стању, повећава раст коштаних ћелија и ублажава упале када се у телу догоди инфекција.
Према Универзитету Харвард, процењује се да милијарду људи недостаје витамина Д. Друге студије су откриле да витамин Д такође може спречити рак дојке, мултиплу склерозу и шизофренију. Из Архива интерне медицине познато је да људи који имају низак ниво витамина Д, ризикују да умру 2 пута већи због различитих болести срца. Чак и истраживање спроведено у Канади наводи да је недостатак витамина Д повезан са учесталошћу рака дојке код жена.
И не само то, истраживање објављено у Архиви опште психијатрије открило је повезаност недостатка витамина Д са повећаном депресијом код жена и мушкараца старих од 65 до 95 година. Просечан витамин Д потребан телу је 15 мцг дневно, а особама старијим од 65 година потребно је 25 мцг витамина Д дневно.
Како сунчева светлост стимулише тело да производи витамин Д?
Тело је дизајнирано да аутоматски производи витамин Д када је кожа изложена сунчевој светлости. Сунчева светлост садржи ултраљубичасте Б (УВБ) зраке. Када је УВ Б изложен кожи, кожа ће формирати витамин Д3 (холекалциферол) у великим количинама. Витамин Д3 је превитамин из витамина Д који ће се дистрибуирати директно у јетру и бубреге да би произвео витамин Д потребан телу.
Заправо, не треба дуго времена излагања сунчевој светлости да би кожа створила витамин Д3, чак и само 15 минута за људе са белом кожом. У међувремену, људима који имају тамне типове коже треба више времена, око 90 минута. Међутим, не морате сатима палити кожу да бисте добили витамин Д. Кожа која је кратко време изложена сунцу може да произведе потребну количину витамина Д за своје дневне потребе.
Шта утиче на количину витамина Д који се производи током сунчања?
У основи, ваше тело може да произведе 250 мцг до 625 мцг за кратко време, у зависности од боје коже и одеће коју носите. Што је више делова коже изложено сунцу, то ће тело произвести више витамина Д. Следе неки од фактора који утичу на количину произведеног витамина Д:
1. Када је изложен сунчевој светлости
Време за упијање сунчеве светлости у великој мери утиче на количину витамина Д који ће тело произвести. Када је јутро или вече, обично атмосфера блокира сунчеву светлост тако да УВ Б зраци не могу продрети и не ударају у кожу. Током дана се производи више витамина Д. Једноставно речено, што је већа нијанса, то ће се генерисати мање витамина Д и обрнуто.
2. Боја коже
Меланин је супстанца која утиче на боју коже особе. Што више имате меланина, кожа ће вам бити тамнија. Количина меланина такође одређује количину витамина Д који тело може да произведе. Функција меланина је да заштити кожу од оштећења која могу настати услед превелике изложености УВБ-у, тако да тамна кожа садржи пуно меланина и спречава УВБ зраке да их кожа апсорбује. Апсорбује се мало УВБ зрака што доводи до стварања мало витамина Д. Због тога вам је, ако имате тамну кожу, потребно више времена да будете изложени сунчевој светлости да би тело произвело витамин Д.
Људима белцима може бити потребно само 15 минута излагања сунцу. У међувремену, особи са тамнијом кожом треба најмање 6 пута дуже него код белца.
3. Остали фактори
Остали фактори који утичу на производњу витамина Д из сунчеве светлости укључују:
- Колико је делова тела изложено сунцу.
- Старост. Што сте старији, то је нижа способност производње витамина Д.
- Локација. Сунце заправо има бољи квалитет што је већа локација. Ваша кожа ће лако сакупљати витамин Д од сунца ако се налазите у планинском подручју, а не на плажи.
- Облачно време спречава УВБ зраке да ударају на вашу кожу.
- Загађење ваздуха може довести до одбијања УВБ зрака са ваше коже. Дакле, ако живите у месту са великим загађењем ваздуха, можда вам недостаје витамина Д јер загађење ваздуха блокира УВБ зраке.
Ко је у ризику од недостатка витамина Д?
Неки људи могу бити изложени ризику од недостатка витамина Д јер нису изложени сунчевој светлости, па се витамин Д не накупља. Ови људи су:
- Људи који имају тамну кожу. Овој групи је потребно више УВ светлости за производњу витамина Д.
- Старије или старије особе које готово све време проводе у затвореном.
- Бебе код којих мајкама недостаје витамина Д током трудноће.
- Узмите неколико лекова који утичу на производњу витамина Д и калцијума.
- Групе које треба да избегавају сунце, попут људи који су раније имали рак коже.
Овим групама су обично потребни додаци витамина Д како би подржали своје дневне потребе. Поред тога, групе којима прети ризик од недостатка витамина Д подстичу се да конзумирају различите изворе хране који садрже витамин Д попут млека, рибље масти у туни и лососу, говеђе јетре, жуманца и житарица.



