Преглед садржаја:
Током трудноће, прехрамбене потребе трудница се повећавају. Ови додатни витамини и минерали су потребни за развој фетуса. Почевши од уноса воћа и поврћа до млека. Много врста млека циркулише на тржишту, од којих је једно УХТ млеко. Међутим, многе потенцијалне мајке се питају, могу ли труднице да пију УХТ млеко? Одговор погледајте овде.
Истраживање на трудницама које пију УХТ млеко
Извор: Ливестронг
Млеко садржи калцијум, протеине, фолате и витамин Д који су важни за труднице и фетусе. Ови хранљиви састојци повећавају снабдевање крвљу, подржавају раст бебиних ткива, костију и мозга и спречавају рађање беба са малом телесном тежином. Поред тога, млеко такође одржава равнотежу телесних течности и може спречити мучнину или жгаравицу током трудноће.
Једна врста млека, односно УХТ млеко, прилично је популарна за јавну потрошњу. УХТ млеко (ултра висока температура) је млеко које се загрева на 150 степени Целзијуса да би убило штетне патогене попут плесни, бактерија или ензима који уништавају млеко.
Након загревања, ово млеко се пакује у посуду како би се избегла контаминација и како би могло дуже да траје. То је разлог зашто су многи људи заинтересовани за пиће УХТ млека.
Извештава Тхе Гуардиан, студија коју је спровео Универзитет Реадинг у Великој Британији показује да труднице које пређу на употребу органског млека или само УХТ млека могу ометати развој мозга фетуса. Зашто је то?
Истраживачи објашњавају да органско млеко и УХТ млеко имају 30 одсто нижи ниво јода од конвенционално произведеног свежег млека. Јод је неопходан минерал који је неопходан за развој феталног мозга. Поред тога, јод је такође потребан хормонима штитасте жлезде да би правилно функционисао у регулисању метаболизма.
Па могу ли труднице да пију УХТ млеко?
Извор: Тинистеп
„Органско млеко и УХТ млеко нису штетни, млеко за пиће заправо нуди многе здравствене предности. Међутим, да бисте добили количину јода која је једнака литру редовног свежег млека, потребно је да попијете око 1,5 литра органског или УХТ млека “, рекао је професор Иан Гивенс, шеф истраживања на Универзитету у Реадингу.
Иако истраживања показују да постоји ризик од УХТ млека за фетус, то не значи да труднице уопште не би требало да пију УХТ млеко. Труднице и даље могу уживати у УХТ млеку све док су задовољене потребе за јодом и другим хранљивим састојцима. Дакле, немојте се ослањати само на УХТ млеко да бисте задовољили своје потребе за јодом. Потребе за јодом можете задовољити из различитих намирница као што су морске алге, шкампи, риба, јаја и јодирана сол.
Осим УХТ млека, труднице могу пити и пастеризовано млеко или обрано млеко (са ниским садржајем масти). Треба избегавати непастеризовано млеко (сирово млеко). Ова врста млека и даље садржи микробе за које се плаши да заразе бебу и мајку. Иако ретко, сирово млеко може изазвати тровање храном (листериоза) јер садржи бактерије Листериа моноцитогенес.
Запамтите, постоје ограничења за пијење свих врста млека, не пијте их превише или их пијте након једења. Ово може повећати унос калорија и натерати да се угојите. Прекомерна тежина током трудноће може повећати ризик од гестационог дијабетеса. Боље је консултовати се са лекаром или нутриционистом да бисте изабрали најбољу врсту млека током трудноће, као и контролисали унос млека и друге хране.
Икс
