Дебм мени за дијету за сахур и ифтар

Укусна срећна и забавна дијета (ДЕБМ) у последње време постаје све популарнија јер тврди да губи до 2 килограма на тежини за недељу дана. Они који посте такође могу да иду на ДЕБМ дијету кроз следеће сахур и ифтар меније.

Схватите препоруке за исхрану јефтине дијете прије дизајнирања јеловника

Принцип ДЕБМ-а је дијета са мало угљених хидрата и високом количином протеина и масти.

Цитирано из књиге ДЕБМ: Укусна, срећна и забавна дијета Роберт Хендрик Лиембоно, ДЕБМ вам омогућава да конзумирате било шта. Такође не морате трпети глад, јести мање, вежбати или јести поврће и воће.

Генерално, ДЕБМ има следеће препоруке и ограничења у исхрани:

• Уздржите се од конзумирања пиринча, брашна и његових производа, слатког кромпира, касаве, нудли, кромпира и шећера.
• Једино воће које се може јести у великим количинама је авокадо. Остало воће је укључено у ограничења у исхрани.
• Храна са високим садржајем угљених хидрата замењује се зеленим пасуљем, шаргарепом, ротквицама, изданцима бамбуса или лиснатим поврћем.
• Мора садржавати животињске протеине у сваком оброку, посебно јаја током доручка.

ДЕБМ дијетни мени за сахур и ифтар

Пост није препрека дијети. Следи мени сахура и ифтара за оне који желите да се подвргнете ДЕБМ-у:

Сахур мени

1. Патлиџан од соса од остриге Тонгкол пинданг

Извор: Цоокпад

Јефтини мени за исхрану мора садржавати животињске протеине. Осим туне, можете користити и туну или сличну рибу.

Материјали:

• 6 комада клипа
• 2 љубичаста патлиџана, исечена према укусу
• 3 каранфилића белог лука
• 5 младог лука
• ½ лук
• 1 кесица соса од острига
• 3 комада црвеног птичјег ока
• 8 комада коврџавих чилија
• 1 кесица соса од острига
• Галангал, поравнајте и исеците на танке траке
• Сол и ароме по укусу
• Доста воде

Како направити:

1. На танко нарежите све зачине, а затим сотирајте док не замирише.
2. Пржени патлиџан и туњевина. Једном кувано, ставите у мешавину зачине. Добро промешати.
3. Додајте сос од острига, арому, мало воде, па покријте посуду.
4. Кувати док зачини не упију. Једном кувано извадите и послужите.

2 . Шкотско јаје

Извор: Цоокпад

Јаја су намирница која мора бити у ДЕБМ менију за исхрану. Можете га прерадити пржењем, уситњавањем, кључањем или било којим другим начином који више волите.

Можда ћете моћи да следите рецепт шкотско јаје следеће.

Материјали:

• 2 јаја
• 1 јаје, умутите, па поделите на два дела
• 100 грама млевене говедине
• Поврће, можете шта год желите
• 2 каранфилића белог лука ситно
• 1 млади лук
• 1 пакетић желеа обичан
• Бибер и ароме по укусу
• Тачна количина уља

Како направити:

1. Комбинујте млевену говедину, напола умућено јаје и све зачине и састојке док се не помешају. Једном помешано, ставите мешавину меса у фрижидер.
2. Кувајте два јаја док се не скувају, а затим извадите и ољуштите.
3. Извадите мешавину меса из фрижидера. Покријте јаја мешавином меса, а затим умочите у преостало размућено јаје.
4. Пржите док не порумени, а затим извадите и послужите.

Ифтар мени

1. Клапертарт пудинг

Извор: Цоокпад

Ово јело је савршено као слатко предјело на вашем ДЕБМ дијетном менију. Ако желите да користите шећер, одаберите нискокалоричну врсту шећера у малој количини.

Да бисте направили ово јело, можете да користите прави кокос или „лажни“ кокос. Ево начина и састојака за прављење вештачког кокоса.

• 10 грама инстант желеа обичан
• 35 мл кокосовог млека
• 350 мл воде

Састојци за прављење вла:

• 10 грама инстант желеа обичан
• 30 мл кокосовог млека
• 40 грама нарибаног сира
• 2 кашике бадемовог брашна
• 250 мл воде
• Тостирани бадеми за преливи
• Цимет у праху за преливи

Како направити:

1. Скувајте састојке да направите вештачки кокос док се не скувају, а затим пустите да одстоје. После очвршћавања стружите уздужно да бисте подсећали на кокос. Оставите по страни.
2. Помијешајте све састојке осим бадемовог праха, па га прокувајте док не прокључа. Искључите ватру, а затим додајте бадемов прах док се не згусне. Нека се охлади.
3. У посуду ставите неколико кашика направљеног вештачког кокоса, а затим сипајте неколико кашика вла. Понављајте овај корак док вам домаћи кокос и влага не понестану.
4. Поспите врх вла прженим бадемима, млевеним циметом и сиром.
5. Добро затворите посуду, а затим је одложите замрзивач пре служења.

2. Пепес пилетина са сезонским рујаком

Извор: Фоод Солдиер

Пилетина је један од најбољих извора животињских протеина у ДЕБМ менију. Можете користити пилетину са кожом или без ње.

Материјали:

• ½ кг пилетине, исећи по жељи
• 3 каранфилића белог лука
• 4 младог лука
• 5 коврџавих чилија
• 7 кандила
• 1 сегмент куркуме
• 2 млада лука
• Соли по укусу
• Ловоров лист и лимунска трава по укусу
• Лист банане

Како направити:

1. Изблендајте све зачине, а затим додајте исецкани зелени лук, ловоров лист и лимунску траву.
2. Премажите пилетину зачинима који су пасирани. Сачекајте 30 минута да се зачини улију.
3. Заокрените зачињену пилетину листовима банане. После тога кухајте на пари док не кувате и послужите.

Главни принцип дизајнирања јефтиног дијететског менија је укључивање животињских протеина који замењују угљене хидрате.

Дакле, можете бити креативни са разним омиљеним састојцима како би менији сахур и ифтар били разноврснији. Срећно!

Икс