Преглед садржаја:
- Зашто је потреба за протеинима толико важна за малу децу?
- Колико је протеина потребно за малу децу узраста 2-5 година?
- Врсте протеина које могу задовољити прехрамбене потребе малишана
- Млеко и прерађени производи
- Јаје
- Рибе
- Шкампи
- Броколи
- Пилеће груди
- Нутс
Деца често преферирају храну која садржи угљене хидрате јер је сити брже од протеина. У ствари, протеин има улогу у расту ћелија у телу. Потребе за бебама за бебама могу се добити из различитих производа животињског и биљног порекла. Следи потпуно објашњење потреба за протеинима код деце.
Зашто је потреба за протеинима толико важна за малу децу?
Цитирани са странице Фоод Инсигхт, протеин игра важну улогу у процесу развоја детета.
Протеини играју улогу у изградњи ћелија у телу, хормона, развоју мозга, имунолошког система и расту телесних потпорних структура као што су мишићи, колаген и коса.
Поред тога, протеини и аминокиселине као једна од компоненти у њему функционишу да одржавају равнотежу хормона, ензима и „транспортна средства“ за друге хранљиве материје.
То је оно што чини протеине незаменљивим за малу децу за здрав развој у одраслој доби.
Колико је протеина потребно за малу децу узраста 2-5 година?
Видећи објашњење колико су бебама неопходне бебе, да ли би родитељи требало да дају пуно хране са високим садржајем протеина? Сачекај минут. Разлог је тај што се количина беланчевина коју троше малишани мора прилагодити тежини малог.
Заиста, са годинама дечији раст није тако брз као некада, а смањује се и количина потребних протеина.
Међутим, с обзиром на пораст висине и тежине деце, укупне потребе деце за калоријама и протеинима су такође веће.
Ово је важна одредба која помаже у стварању хормона важних за развој детета док су тинејџери. Следи табела потреба за бебама за бебе која се могу користити као референца на основу стопе адекватности за 2013. годину (РДА):
- Малишани старости 1-3 године: 26 грама
- Малишани старости 4-6 година 35 грама
Да бисте повећали потрошњу беланчевина вашег детета, не заборавите да повећате квалитет одабраних извора хране. Протеин тело користи за повећање енергије, одржавање мишићне масе и производњу хормона.
Важно је упамтити да и даље обезбеђујете прехрану са пуно протеина која је здрава и у складу са нутритивним потребама деце. Дијета вашег малог мора да садржи мало масти, холестерола, шећера и соли.
Америчко удружење за срце подсећа родитеље да избегавају прекомерно храњење малишана.
Врсте протеина које могу задовољити прехрамбене потребе малишана
Потребе деце за бебама за протеинима могу се задовољити из неколико врста хране, односно животињских и биљних производа са различитим нивоима.
Садржај протеина у животињским производима је већи, попут млека, јаја, меса, пилетине и морских плодова.
У међувремену, за производе од поврћа, попут ораха, поврћа и семена, садржај протеина је мањи. Следи објашњење врста протеина који могу задовољити прехрамбене потребе малишана.
Млеко и прерађени производи
Први извор протеина који може задовољити прехрамбене потребе малишана је млеко и разни прерађени производи. Млеко је одличан извор протеина за децу. Америчка академија за педијатрију (ААП) препоручује деци старијој од 2 године да једу пуномасно млеко које је пастеризовано.
На основу података о саставу индонежанске хране, једна чаша млека од 100 мл садржи 3,2 грама протеина и 61 калорију. И не само то, млеко садржи и много калцијума, чак 143 милиграма, а масти 3,5 грама.
Осим млека, храна попут сира садржи и довољно високих протеина и може задовољити прехрамбене потребе малишана. У 100 грама сира садржи 22,8 протеина, 326 калорија и 20,3 грама масти.
Иако је млеко добро за здравље вашег детета, мало деце га не воли. Можете бити креативни прерађивањем или давањем млечних производа у апетитну грицкалицу.
Можете мешати макароне и сир да бисте направили скотел или макароне са сиром макароне са сиром . На менију се налазе млеко и сир који садрже високе протеине за потребе раста и развоја малишана.
Још један мени који можете испробати је прављење млека као састојка чоколадног пудинга (или онога што ваше дете воли) са додатком фла као заслађивача.
Јаје
Овај протеин је прилично лако пронаћи и добити јер га можете купити у најближој продавници. Јаја су високо протеинска храна и врло су корисна за здравље деце одраслих.
Једно јаје садржи витамине, минерале, здраве масти, антиоксиданте и друге хранљиве састојке за мозак деце који су потребни телу.
Заправо једно јаје садржи пуно протеина, али највише садржи беланчевина. Једно пилеће јаје садржи 10,8 грама протеина. У међувремену, чистокрвна пилећа јаја садрже 16,3 грама протеина и 31,9 грама масти.
Рибе
Неке врсте морских плодова ризикују контаминацију живом. Међутим, постоје и многе врсте риба које су добре за здравље малишана.
Ове врсте риба укључују тилапију, лосос, скушу, сом, помфрет и туне. Мени можете да направите роштиљем 10 минута на 205 степени Целзијуса или док се слој рибе не осуши.
У међувремену, 100 грама туњевине садржи 39 грама протеина и садржи само 179 калорија. Туњевина садржи омега 3 масти које су врло добре за развој мозга малишана и задовољавају потребне потребе за протеинима.
Туна је врста рибе која је веома популарна у Индонезији и лако је пронаћи. Стога се туна лако може добити на најближем традиционалном тржишту.
Шкампи
Морски плодови као што су шкампи и лигње такође су добри извори протеина за малу децу. Шкампи су плодови мора који имају мало калорија, али пуно хранљивих састојака.
Разни хранљиви састојци садржани у шкампима, попут витамина Б12 и селена. Селен је врста минерала која је добра за когнитивне функције (развој мозга) и помаже имунолошком систему. У 100 грама шкампа обично садржи 21 грам протеина, 0,2 грама масти и 91 калорију.
Броколи
Ово зелено поврће садржи пуно витамина Ц, витамина К, влакана и протеина. У 96 грама брокуле садржи 3 грама протеина са 31 калорију.
Броколи такође садржи пуно биоактивних хранљивих састојака који се могу борити против рака. У поређењу са другим поврћем, броколи за децу је врста поврћа која има веома висок садржај протеина за потребе малишана и одраслих.
Натерати вашег малишана да једе поврће није лако. Морате да направите мени тако да броколи буде привлачан и укусан у очима деце.
Можете да направите сотирану брокулу од печурки са мешавином млевеног меса. Додајте шаргарепу како бисте додали исхрану свом малишану и учинили мени са храном привлачнијим.
Пилеће груди
Текстура меса може бити мање привлачна и врло влакнаста. Међутим, пилећа прса садрже више протеина од осталих делова. У 100 грама пилећих прса садржи 34,2 грама протеина, 298 калорија и само 16,8 грама масти.
Да не бисте били превише влакнасти и тешко их је жвакати, можете кувати пилећа прса у супу, исецкану пилетину са соја сосом или печену пилетину.
Обавезно пратите свог малишана како се не би загрцнуо док једе, а потребе детета за протеинима и даље су добро задовољене.
Нутс
Иако су укључени у групу биљних протеина који имају нижи ниво од животињских, ораси су такође важни у прехрамбеним потребама деце.
Орашасти плодови садрже влакна, магнезијум и протеине који су добри за здравље деце и брже их сити. У 28 грама орашастих плодова налази се 7 грама протеина са 159 калорија.
Ако не желите да свом малишану дате целину, можете га послужити у облику путера од кикирикија или нечег попут мечета.

Икс



