Преглед садржаја:
Телу су потребна влакна која се обично налазе у поврћу и воћу. Међутим, нису сва влакна иста. Постоје две врсте дијететских влакана које треба да знате, а то су растворљива и нерастворљива влакна. Један пример растворљивих влакана је бета-глукан који има користи за смањење нивоа холестерола. Хајде, сазнајте више о важној улози бета-глуканских влакана у телу испод.
Предности бета-глукана за ниво холестерола у телу
Бета-глукан (такође записан као β-глукан) је полисахарид који делује и као дијететска влакна за људско тело. У међувремену, полисахариди су сложена врста шећера која се састоји од комбинације једноставних шећера (моносахариди) у храни.
Бета-глукан има важну улогу у људском процесу варења. Начин на који делује је успоравање брзине хране у цревима. На тај начин ће тело дуже апсорбовати храну. Пошто се процес апсорпције хране одвија полако, шећер у крви не расте нагло и стомак више неће бити гладан.
Предности бета-глукана ту се не завршавају. Једна од најистраженијих предности бета-глукана је контрола холестерола. Према бројним студијама, природни састојци ове хране могу да интерагују са липидима (мастима) у крви, смањујући тако ниво холестерола у крви.
Студија из 2018. године објаснила је како користи бета-глукана у контроли холестерола остају нормалне, наиме:
- Бета-глуканска влакна могу створити густу супстанцу која продужава пражњење желуца, инхибира пренос триглицерида и холестерола у цревима. Ова улога може смањити апсорпцију ЛДЛ (липопротеин мале густине, такође познат као лоше масти.
- Влакна бета-глукана такође су у стању да вежу жучне киселине, моноглицериде, слободне масне киселине и холестерол. Улога бета-глукана у овом процесу може помоћи телу да смањи висок ниво холестерола.
Како можете имати користи од бета-глукана?
Влакна бета-глукана потребна су за одржавање равнотеже нивоа холестерола. Заправо, холестерол није увек лош за ваше тело. Тело је још увек потребно холестеролу као компонента која ствара ћелије и игра улогу у разним биохемијским активностима у телу, попут стварања жучних киселина, стероидних хормона и витамина Д.
Међутим, када ниво лошег холестерола пређе нормалне границе, могу се појавити различити здравствени проблеми. Висок ниво холестерола може се акумулирати у јетри, узрокујући масну јетру или такође може створити плак око крвних судова, узрокујући болести срца.
Ако ниво холестерола одржавате нормалним, то значи да одржавате здраву функцију срца и других важних органа у телу. Можете добити благодати бета-глукана који може смањити холестерол повећавањем уноса хране са овим садржајем.
Опћенито, влакна се налазе у многим врстама воћа и поврћа. Међутим, бета-глуканских влакана има више у интегралним житарицама, пшеници, јечму, пекарском квасцу, печуркама маитаке и реисхи печуркама. Осим из хране, влакна бета-глукана могу се добити и од пића која садрже млеко која су обогаћена садржајем бета-глукана.
Поред једења хране која садржи влакна бета-глукана, снижавање нивоа холестерола биће ефикасније ако га прати здравији начин живота. Још увек морате да одржавате дијету, вежбате и довољно се одморите. Не заборавите, консултујте се са својим лекаром о примени здравијег начина живота, као и о провери нивоа холестерола у телу како би он био нормалан.
Икс
