7 Поврће и воће које се не сочи у соковнику или блендеру

Воће и поврће морате да једете сваки дан. Осим што се једе директно, можете уживати у томе правећи од њега сок. Међутим, не може се сочити све воће и поврће, било у соковнику или у блендеру. Шта је воће и поврће? Хајде, погледајте списак и разлоге у наставку.

Воће и поврће које се не може сочити

Према Британској фондацији за исхрану, воће и поврће садрже разне хранљиве састојке који су потребни телу, у распону од витамина, минерала, влакана и протеина. Можете уживати у оба на разне начине, јести директно или прво прерадити, као што је прављење сокова.

Сада за прављење сокова можете користити соковник или блендер. Соковници се користе за добијање сокова од поврћа и воћа. У међувремену, блендер се користи за пасирање воћа и поврћа, тако да га је лакше конзумирати.

Међутим, не може се сочити све воће и поврће, било у блендеру или у соковнику, као што су:

1. Авокадо

Авокадо је једино воће које садржи здраве масти које су добре за срце. Ако желите да направите сок, уместо соковника треба да користите блендер. Зашто?

Ово воће не садржи пуно воде, па је погодније за мешање или га такође можете здробити кашиком. Разлог је тај што је текстуру авокада врло лако згњечити. Ако користите соковник, нећете добити потпуну исхрану авокада.

2. Броколи

Најбољи начин да уживате у броколи је да је једете целу, без сокова. За разлику од воћа авокада, од поврћа са витамином Ц не треба правити сок, јер ће бити теже сварљив и проузроковати пробавне проблеме.

Можете искусити надимање или узнемирени стомак. Не само брокули, избегавајте и слично поврће, попут карфиола или купуса за сок, јер ће имати исти ефекат.

3. Јабуке

Поред броколија и авокада, јабуке су такође укључене у ред воћа које се не може сочити. Ако сок правите помоћу соковника, месо јабуке које садржи влакна ће бити изгубљено. Хранљиве материје не добијате у целини.

У међувремену, ако сок направите у блендеру, вероватно ће и семе бити пасирано. Морате знати да семе јабуке, посебно оне које су још увек сирове, садрже амигдалин. Амигдалин када се конзумира у великим количинама може изазвати тровање.

4. Крушка

Воће које садржи пуно воде погодно је за сочење соковником. Нажалост, ово се не односи на крушке. Баш као и броколи и слично поврће, и крушке од сокова ће утицати на ваш пробавни систем.

Познато је да крушке садрже сорбитол, шећер који се споро пробавља у телу и може стимулисати рад црева. Код људи који имају затвор, овај сок може донети користи. Међутим, код људи који имају дијареју, овај сок може погоршати симптоме.

Заправо, овом воћу није забрањено сочити. Међутим, било би боље да се конзумирате директно како бисте одједном добили здрава влакна.

Ако га сочите соковником, вероватно ћете користити много више крушака него што се поједе директно. Наравно, садржај сорбитола је већи. То може довести до дијареје.

5. Поморанџе

Осим брокуле и јабука, поморанџе су и на листи воћа од којих не бисте смели да правите сок. Нарочито ако га спојите са кожом. Наранџине коре садрже једињења која могу иритирати пробавни систем, узрокујући пробавне проблеме, попут стомачних тегоба.

Ово воће није за вас да сочите соковником јер ће смањити садржај влакана. Да бисте добили потпуну исхрану, било би боље да се поморанџе конзумирају директно.

6. Банане

Баш као и авокадо, ни банана се не може користити као сок са соковником. Разлог је тај што је ово воће довољно густо да неће пружити пуно воде.

Од овог воћа је боље да правите смоотхие-е него сок. Додајте остале састојке, попут јогурта, поморанџе, меда или бадемовог млека да би укус био укуснији.

7. Ананас

Ананас је воће које има пуно воде, па га је лако прерадити у чашу сока. Нажалост, сок од сока од ананаса не доноси вам потпуну исхрану воћа. Дакле, најбољи начин да се добије ово воће које се једе директно.

Извор фотографије: Фоод Револутион.

Икс