Преглед садржаја:
- 1. Увек желите да једете
- 2. Масноћа у стомаку
- 3. Зубни каријес
- 4. Оштећење јетре
- 5. Болести срца
- 6. Метаболичка дисфункција
- 7. Отпорност на инзулински хормон
Ко не воли слатки укус шећера? Осим тога, тешко је одољети искушењу да се одрекнете сладоледа, колача, слаткиша, соде и друге слатке хране. Коначно, без да то схватате, шећер може лако да уђе у ваше тело у сувишним количинама у облику хране или пића. Какве су последице ако унесете вишак шећера?
Светска здравствена организација (СЗО) препоручује смањење количине уноса шећера на мање од 10 процената дневног уноса енергије, или још боље ако је мање од 5 процената.
Препоручена граница за унос шећера за одрасле је 50 грама, или еквивалентно дванаест кашичица шећера по особи дневно. Док Америчко удружење за срце (АХА) препоручује деци узраста од 2 до 18 година да не уносе више од шест кашичица шећера у свакодневној исхрани. Ове препоруке не покривају шећере који се природно налазе у млеку, воћу или поврћу.
Када конзумирате шећер, ваше тело ће добити глукозу која долази из шећера. Ова супстанца глукозе биће ускладиштена у телу као резервна енергија. Међутим, иако шећер може да пружи енергију, и даље морате да ограничите унос шећера у своје тело. Јер ако не, вишак шећера у вашем телу ће лоше утицати на ваше здравље. Ево неких последица прекомерне потрошње шећера у вашем телу.
1. Увек желите да једете
Осим што оптерећује јетру, вишак фруктозе у телу може пореметити метаболички систем тела искључивањем система за контролу апетита. Ово стање покреће неуспех тела да стимулише производњу хормона инсулина, повећава производњу хормона грелин који игра улогу у изазивању глади, али смањује производњу хормона лептина који игра улогу у изазивању ситости.
Ово је доказано у студијама које показују да прекомерна конзумација директног шећера / фруктозе може повећати производњу грелина и смањити осетљивост тела на хормон инсулин. То је оно због чега сте увек гладни иако сте много јели.
2. Масноћа у стомаку
Што више шећера унесете, то ће повећати ризик од накупљања масти у опсегу струка и стомака. Такође може повећати ризик од гојазности.
3. Зубни каријес
Зубни каријес настаје када бактерије које живе у устима сваре преостале угљене хидрате из хране коју једете, било да је то остатак шећера у крофнама које једете или нешто друго. Бактерија ће иструнути и произвести киселине које могу уништити зубну глеђ / дентин.
4. Оштећење јетре
Шећер који улази у крвоток из дигестивног тракта разградиће се на глукозу и фруктозу. На жалост, тело фруктозу не производи у значајним количинама - јер она у ствари телу није потребна. Дакле, конзумација вишка шећера може учинити тело вишком фруктозе која може оптеретити јетру и проузроковати масну јетру. То је оно што може довести до здравствених компликација.
5. Болести срца
Иако веза између прекомерне потрошње шећера и болести срца није тако јасна. Међутим, студије у Часопис Америчког удружења за срце 2013. наводи да прекомерна потрошња шећера може пореметити начин на који срчани орган пумпа крв.
Друге студије такође су показале да прекомерна конзумација слатких пића може повећати крвни притисак и подстаћи јетру да избаци масноћу у крвоток. Обе ове ствари могу повећати ризик од срчаних болести.
6. Метаболичка дисфункција
Прекомерна конзумација шећера може довести до класичног метаболичког синдрома, попут повећања телесне тежине, стомачне гојазности, смањеног ХДЛ-а, повећаног ЛДЛ-а, високог шећера у крви, повећаних триглицерида и високог крвног притиска.
7. Отпорност на инзулински хормон
Што више шећера унесете, тело ће произвести више хормона инсулина. Хормон инсулин игра улогу у претварању хране у енергију. Међутим, када су нивои инсулина у телу и ниво шећера високи, то ће смањити осетљивост производње хормона и учинити да се глукоза акумулира у крви. Симптоми који се јављају код овог стања, познатог као резистенција на инсулин, су умор, глад, мождана магла и висок крвни притисак.

Икс



