8 Обиље благодати белог чаја за здравље вашег тела: употребе, нежељени ефекти, интеракције

Да ли сте икада чули за бели чај? Иако није толико популаран као зелени чај, бели чај има многе здравствене предности. Ако имате хоби да пијете чај, морате пробати ову једну варијанту. Али пре него што га пробате, размотрите разне чињенице о белом чају.

Порекло белог чаја

Бели чај се прави од биљака Цамеллиа синенсис . Заправо се зелени чај и црни чај такође праве од биљака Цамеллиа синенсис . Међутим, метода обраде овим чајевима даје јединствени укус и арому.

Бели чај се бере када лишће и пупољци нису потпуно отворени. Управо када га је још увек покривала фина бела коса. Због тога се ова варијанта назива бели чај.

Благодати белог чаја за здравље

Бели чај садржи многе здравствене бенефиције које су врло драге за пропустити. Јер уместо црног и зеленог чаја, бели чај пролази кроз најмањи процес производње. Дакле, садржај антиоксиданата је највећи од две врсте.

Неке од потенцијалних користи белог чаја за тело су:

1. Против слободних радикала

Бели чај је богат полифенолима званим катехини. Полифеноли су молекули на биљној бази који делују као антиоксиданти у телу. Антиоксиданти помажу у заштити ћелија од оштећења изазваних слободним радикалима.

Слободни радикали су опасна једињења јер могу да изазову разне болести у телу. Хронична упала, рак и превремено старење су лоши ефекти слободних радикала у телу.

Студија објављена у Јоурнал оф Инфламматион открила је да катехини у белом чају могу помоћи у борби против слободних радикала.

2. Заштитите мозак

ЕГЦГ полифеноли, једињења која се налазе у белом чају могу смањити ризик од развоја Паркинсонове болести и Алцхајмерове болести.

Истраживање спроведено на животињама указује на чињеницу да ЕГЦГ може сузбити слободне радикале и смањити упалу. Обоје су фактори који могу повећати изглед Паркинсонове и Алцхајмерове болести.

ЕГЦГ полифеноли могу спречити накупљање протеина у мозгу. То је зато што згрушавање протеина може повећати упалу и оштетити живце у мозгу. Као резултат, ово оштећење мозга може довести до Паркинсонове и Алцхајмерове болести.

Међутим, за директну корист за људе, и даље су потребна даља истраживања.

3. Смањивање ризика од остеопорозе

Остеопороза је стање када су кости шупље и порозне. Једна од ствари која узрокује ово стање је хронична упала због слободних радикала у телу.

Ако се не означи, ово може сузбити ћелије које помажу раст костију и поспешити производњу ћелија које разграђују кост. Као резултат, губитак костију је неизбежан.

Испоставило се да су истраживања показала да катехини укључују једињења која се могу борити против губитка костију и стимулисати раст костију.

Као што је претходно поменуто, катехини су антиоксидативна једињења у белом чају. У ствари, садржај катехина у овом чају је највише у поређењу са другим врстама.

Због тога редовно пијење белог чаја може спречити бржи губитак костију.

4. Смањивање ризика од срчаних болести

Један од узрока срчаних болести је хронично запаљење у телу. Ово је углавном узроковано разним стварима, од прехране, навика у вежбању и начина живота.

Бели чај садржи полифеноле који су веома добри за здравље срца. Истраживање објављено у часопису Енвиронментал Хеалтх анд Превентиве Медицине пронашло је занимљиве доказе о полифенолима.

Чињеница показује да полифеноли могу спречити оксидацију лошег холестерола (ЛДЛ) што повећава ризик од срчаних болести.

Поред тога, друге студије су откриле да људи који пију три или више шоља чаја дневно имају мањи ризик од развоја срчаних болести.

5. Одржавајте здраве зубе

Бели чај садржи флуор, катехине и танине. Комбинација ових различитих молекула може помоћи у јачању зуба борећи се против бактерија и шећера.

Флоурид је супстанца која помаже у спречавању каријеса. Трик је у томе да површину зуба учинимо отпорнијом на киселински напад бактерија изазваних шећером.

У међувремену, катехини су антиоксиданти у белом чају за које се показало да ефикасно спречавају раст бактерија и плака.

Док су танини врста полифенола или других антиоксиданата у белом чају. Истраживање објављено у Јоурнал оф Дентистри показало је да комбинација танина и флуорида може да спречи раст бактерија које узрокују плак.

6. Спречити прерано старење

Старење се дешава и унутар и изван тела. Спољно старење настаје услед фактора околине као што су излагање загађењу и УВ зракама који оштећују кожу.

Иако старење које се дешава у телу није видљиво и обично је узроковано слободним радикалима и одређеним ензимима.

Да би се то спречило, бели чај може бити једно решење. Богат садржај антиоксиданата у њему може заштитити тело од старења изнутра и споља.

Многе студије су пронашле доказе да полифеноли у овом чају могу да помогну у сузбијању разградње влакнастих ткива која помажу у одржавању коже чврсте и младолике.

7. Смањивање ризика од инсулинске резистенције

Инсулин је хормон који делује тако да апсорбује глукозу из крви и користи се као енергија. Међутим, особа је у ризику од инсулинске резистенције, што је стање када тело не реагује добро на инсулин.

Обично је ово стање узроковано разним хроничним здравственим проблемима као што су дијабетес типа 2, болести срца и метаболички синдром.

Занимљиво је да су истраживања показала да полифеноли у белом чају могу смањити ризик од инсулинске резистенције.

У ствари, студије на животињама откриле су да ЕГЦГ и други полифеноли у белом чају могу помоћи у спречавању високог нивоа шећера у крви. То чините повећавањем ефекта и рада инсулина.

8. Мршавите

Бели чај има исти ниво кофеина и катехина као и зелени чај, наиме епигалокатехин галат (ЕГЦГ). Сматра се да ово једињење снажно утиче на процес сагоревања масти у телу.

Студија епрувете пронашла је доказе да је екстракт белог чаја био у стању да стимулише процес разбијања масти. У ствари, овај екстракт чаја спречава стварање нових масних ћелија.

Занимљиво је да су ове две ствари у великој мери заслужне за ЕГЦГ. Поред тога, истраживање објављено у Међународном часопису за гојазност наводи да бели чај помаже у повећању метаболизма за 4-5 процената. Све у свему, ово сагорева додатних 70 до 100 калорија дневно.

За оне који намеравате да смршате, можете покушати да редовно пијете бели чај.