Парадајз сос и чили сос могу бити опасни ако се пречесто конзумирају

Ако једете пржену храну, она ће бити непотпуна без парадајз соса или чили соса. Ове две врсте сосова заиста могу додати препознатљиве укусе разним врстама хране.

Сос је заиста направљен од природних састојака, тачније парадајза и чилија. Међутим, то не значи да су обоје здрави и да их је могуће конзумирати што је више могуће. Не схватајући, постоји скривена опасност ако често једете сос у боцама.

Више детаља, у наставку размотрите разне предности и опасности соса од парадајза и чили соса.

Предности парадајз соса и чили соса

У ствари, једење свежег парадајза и чилија је боље за здравље. Међутим, још увек можете добити разне користи од парадајза и паприке од пакованих сосова. Ето у томе је корист.

Богат витаминима А и Ц.

Парадајз и чили садрже пуно витамина А и Ц. Тело не може да производи ове две врсте витамина, па вам је потребан унос из хране. У вашем телу витамин А функционише тако да одржава здраве очи, кожу, кости и зубе. У међувремену, витамин Ц је потребан имунолошком систему за борбу против болести.

Садржи антиоксиданте

Жарко црвено воће попут парадајза и црвеног чилија садржи посебан каротеноид зван ликопен. Ликопен сам делује као антиоксиданс који може одбити слободне радикале, спречити оштећење ћелија, као и поправити оштећене ћелије. Такође је познато да овај садржај може да спречи раст ћелија карцинома у вашем телу.

Низак садржај масти и калорија

У поређењу са другим сосевима, попут мајонезе или Хиљаде острва, чили сос и парадајз имају мање масти и калорија. Дакле, храну можете јести са чили сосом и парадајзом без додавања превише калорија.

Опасност од једења превише парадајз соса и чили соса

Иако су парадајз сос и чили сос заправо сасвим здрав избор, њихово пречесто конзумирање такође има здравствене ризике. Да, обратите пажњу на следеће ствари.

Висок садржај соли

Не схватајући, парадајз сос и пакован чили сос су високи извори натријума. Разлог је тај што је у паковани сос додато пуно соли која садржи натријум. Према Агенцији за стандарде хране (ФСА), регулаторној агенцији за храну у Великој Британији, храна која садржи пуно соли садржи 0,5 до 0,6 грама натријума на 100 грама. У међувремену, сосови у боцама садрже до 1,2 грама натријума на 100 грама.

То значи да су умаци у паковању врло високи у садржају соли. Већина конзумације саме соли може проузроковати разне здравствене проблеме. Међу њима су хипертензија, болести срца и мождани удар.

Високо у шећеру

Парадајз сос и чили, осим што садрже пуно соли, садрже и шећер. У једној кашици соса у боцама можете добити до четири грама уноса шећера. Иако један оброк, можете да користите до пет кашика чили соса, што значи 20 грама шећера. У међувремену, према Министарству здравља, за један дан не би требало да унесете више од 50 грама шећера.

А да не помињемо ако чили сос и сос користите као дип за пржени кромпир или тофу брашно. Садржај шећера у самој храни је довољно висок без додавања шећера из сосова у боцама. Дакле, најбоље је ограничити потрошњу соса по укусу.

Икс