Ако једете пуно угљених хидрата, заправо брзо огладните, то је разлог

Извори угљених хидрата као што су пиринач, резанци и хлеб важни су за тело, јер могу да пруже енергију и осећај ситости. Упркос томе, и даље морате да обратите пажњу на количину конзумираних угљених хидрата. Уместо да вас напуните, не препоручује се јести превише угљених хидрата, јер можете брже огладнити.

Зашто вас исхрана угљеним хидратима тако брзо огладни?

Генерално, угљени хидрати у храни се деле на једноставне и сложене угљене хидрате. Једноставни угљени хидрати су оно што се назива шећерима (природним и вештачким), док се сложени угљени хидрати састоје од скроба и влакана.

Ако брзо огладните након једења угљених хидрата, то је можда зато што уносите једноставне угљене хидрате. Ове врсте угљених хидрата се обично налазе у слаткој храни и пићима, кукурузном сирупу, разним врстама шећера и прерађеној храни.

Једноставни угљени хидрати су најбрже сварљиви тип. Једном када уђу у пробавни систем, једноставни угљени хидрати се разграђују у мале грануле глукозе. Затим глукоза улази у крвоток да би се дистрибуирала по телу.

Улазак глукозе у крв повећава и шећер у крви. Тело такође покушава да контролише шећер у крви производећи хормон инсулин из панкреаса. Инсулин ће претворити вишак глукозе у резерве енергије које се чувају у мишићима и јетри.

извор: тхекитцхн.цом

Када шећер у крви брзо расте, панкреас ће такође произвести велике количине инсулина. Због овог стања шећер у крви драстично пада. Низак ниво шећера у крви сигнализира да је вашем телу потребна храна, па осећате глад.

Процес ослобађања инсулина такође троши много енергије, због чега се брзо осећате гладно и поспано. Чак и ако једете пуно, једноставни угљени хидрати у њему се брзо сваре, што вам олакшава глад.

Насупрот томе, сложеним угљеним хидратима попут воћа, поврћа и интегралних житарица треба више времена да се сваре. Ова храна се мора разбити на једноставне угљене хидрате, а затим поново разградити да би се произвела глукоза која се може преносити крвотоком.

Због тога јести посуду овсена каша густо влакно ће вас сити дуже него што једете велику кришку слатког пецива. Сложени угљени хидрати такође не повећавају брз раст шећера у крви, тако да тело брзо не губи енергију.

Ограничите потрошњу угљених хидрата у дану

Генерално, потреба сваког човека за угљеним хидратима је 45-65% укупног дневног уноса калорија. Ако ваша потреба за калоријама износи 2.000 калорија дневно, то значи да око 900-1.300 калорија долази из угљених хидрата, док остатак потиче из протеина и масти.

Да бисте израчунали количину угљених хидрата у храни, узмите у обзир количину у грамима. Један грам угљених хидрата обезбеђује вашем телу четири калорије. Једна мерица белог пиринча садржи приближно 39,8 грама угљених хидрата, што је еквивалентно 159,2 калорија.

Још један пример, четири кришке белог хлеба садрже 50 грама угљених хидрата, што је еквивалентно 200 калорија. У међувремену, средњи кромпир садржи 13,5 грама угљених хидрата, што је еквивалентно 54 калорије.

Ако у једном оброку поједете две мерице пиринча, то значи да из угљених хидрата добијате око 318 калорија. Помножите са оброком три пута, а онда на дан добијете 954 калорије из угљених хидрата у пиринчу.

Међутим, имајте на уму да извор калорија и угљених хидрата не потиче само из пиринча. Такође можете јести слатку грицкалицу или пити чај са шећером. Ако количина није ограничена, несвесно ћете јести превише угљених хидрата и калорија.

Савети за једење угљених хидрата без брзог гладовања

Угљени хидрати због којих брзо огладните налазе се у слаткој храни и пићима. Да бисте дуже били сити, покушајте смањити једноставне угљене хидрате и полако их замењивати храном која садржи сложене угљене хидрате.

Следе примери хране која садржи најсложеније угљене хидрате.

1. Цело зрно

Цела семена су семена која су још увек прекривена епидермисом, тако да имају пуно влакана. Примери интегралних житарица укључују пшеницу, смеђи пиринач и овсена каша . Многи производи од хлеба и тестенине су такође означени ' Интегралне житарице 'Што значи направљено од семена целог зрна.

2. Воће богато влакнима

Воће са највише влакана укључује јабуке, банане, поморанџе и разно бобице . Изаберите што је више могуће свеже воће, а не конзервирано воће или сок, јер се садржај влакана смањио.

3. Поврће богато влакнима

Што је тамнија боја поврћа које једете, то је обично већи садржај влакана. Покушајте да свој дневни мени употпуните брокулом, репом, прокељ , као и шаргарепа.

4. Орашасти плодови и семенке

Све врсте ораха и семена спаковане су влакнима која ће вас учинити ситима. Орашасти плодови који садрже највише влакана укључују црни пасуљ, соју и боранију. Док су цела зрна богата влакнима квиноја, цхиа и семе бундеве.

Угљени хидрати пружају енергију и осећај ситости. Међутим, ако једете превише једноставних угљених хидрата, у ствари се повећава ниво шећера у крви па брзо поново осећате глад.

Због тога морате да ограничите унос једноставних угљених хидрата из слатке хране и пића. Проширите сложене угљене хидрате из поврћа, воћа и друге природне хране.

Икс