Разумевање функције и анатомије људског дигестивног система

Храна се прерађује и дистрибуира по телу у дигестивном систему. Сваки орган, канал и жлезда у људском дигестивном систему раде на претварању великих честица хране у много мање хранљиве састојке.

Процес варења не започиње из стомака, већ из уста. Поред тога, постоје и оно што се назива пробавне жлезде и разни пробавни ензими. И заиста, постоји мноштво невероватних чињеница о вашој пробави.

Шта је пробавни систем?

Пробавни систем, или гастроинтестинални систем, састоји се од органа за варење који су подељени у две главне групе, и то у органе у дигестивном тракту и дигестивне органе додатака.

Пробавни тракт, познат и као гастроинтестинални тракт, је цев која се протеже од уста до ануса. Овај канал функционише тако да пробавља, разграђује и апсорбује хранљиве састојке који се шаљу кроз крвоток.

Органи дигестивног тракта укључују уста, једњак (једњак), желудац, танко црево, дебело црево, ректум и анус. У међувремену, комплементарни пробавни органи су уста, жучна кеса, пљувачне жлезде, јетра и панкреас.

Радом дигестивног система човека управљају нервни, циркулаторни и разни хормони. Поред тога, дигестивном процесу помажу и билијуни корисних бактерија у цревима званих флора или микробиом.

Сваки орган дигестивног система помаже у кретању хране и течности које конзумирате у одређеном редоследу. Све док је у дигестивном тракту, сва храна и течност ће се разградити у врло мале облике.

Мали дигестивни производи се затим апсорбују и дистрибуирају кроз тело кроз циркулаторни систем. У међувремену, отпад из хране који више не садржи хранљиве састојке излучиваће се у облику измета.

Зашто је људски дигестивни систем важан?

Варење је веома важно јер су телу потребне хранљиве материје из хране и течност из пића да би остало здраво и нормално функционисало. Хранљиве материје су такође потребне за стварање енергије, раст и обнављање ткива.

Храна коју конзумирате разложиће се на две врсте хранљивих састојака. Постоје макро хранљиви састојци (макронутријенти) који су потребни у великим количинама, као и микроелементи (микроелементи) који су потребни у малим количинама.

Макро хранљиве материје састоје се од угљених хидрата, протеина и масти. Угљени хидрати имају главну функцију као извор енергије, протеини као градитељи телесних ткива, док су масти енергетска резерва и заштитник телесних органа.

С друге стране, хранљиве материје које укључују микроелементе су витамини и минерали. Иако су потребни у малим количинама, микронутријенти играју главну улогу у производњи енергије, имунолошком систему, расту, равнотежи течности и још много тога.

Ред варења код људи

Следе органи који чине људски дигестивни систем и њихове функције.

1. Уста

Процес варења започиње у устима, где се одвија механичка и хемијска пробава. Уста функционишу тако да жвачу храну тако да је лакше сварљива. У њему се налазе комплементарни органи, наиме језик, зуби и пљувачне жлезде.

Гиги сече храну на ситне комаде. Мали комадићи хране затим се навлаже пљувачком пре него што језик и други мишићи потисну храну у ждрело, а затим у једњак.

Спољни део језика чине папиле, које су избочине које захваћају храну и препознају укус. У међувремену, пљувачне жлезде, које се налазе испод језика и близу доње вилице, стварају пљувачку у уста.

Пљувачка игра важну улогу у разградњи хране, влажењу и олакшавању гутања. Пљувачка такође разграђује угљене хидрате са једним од најважнијих дигестивних ензима за људе, наиме ензимом птиалин / амилаза.

Покрет језика и уста гура храну низ задњи део грла. На споју између грла и једњака налази се вентил назван епиглотис који спречава улазак хране у респираторни систем.

2. Једњак (једњак)

Једњак (једњак) је цев која повезује уста са стомаком. Овај канал је пут за жвакану храну из уста до следећег процеса варења у желуцу.

Мишићи једњака перисталтиком покрећу храну. То је колекција мишићних контракција и опуштања која ствара таласасте покрете који гурају храну у стомак.

На крају једњака налазе се сфинктер или прстенасти мишићи. Ови мишићи омогућавају храни да уђе у стомак, а затим га затвори како би спречио да се храна и течност врате назад у једњак.

3. Стомак

Стомак је орган у облику слова "Ј" око две песнице. Стомак се налази између једњака и танког црева у горњем делу стомака.

Стомак има три главне функције у људском дигестивном систему. Његова функција је складиштење унесене хране и течности, мешање хране и дигестивних сокова које производи и полако пражњење садржаја у танко црево.

Само одређене супстанце које желудац може апсорбовати директно. У међувремену, хранљиве материје из хране морају прво да се подвргну процесу разградње. Мишићни зидови желуца изводе овај процес мешањем и уситњавањем хране заједно са киселинама и ензимима.

Храна се прерађује у мале порције у получврстом облику који се назива ким. По завршетку процеса варења, ким ће се постепено ослобађати кроз прстенасте мишиће зване пилорични сфинктер.

Пилорични сфинктер налази се на граници између доњег желуца и првог дела танког црева који се назива дуоденум (дуоденум). Већина нове хране оставља желудац и до четири сата након једења.

4. Танко црево

Танко црево је мали канал ширине 2,5 цм и дужине око 10 метара. Танко црево се састоји од три дела, и то дванаестопалачног црева (дуоденум), јејунума (празно црево) и илеума (апсорпционо црево).

Унутрашњи зид танког црева препун је избочина и набора. Функција набора танког црева је да максимизира варење хране и апсорпцију хранљивих састојака. Када храна напусти танко црево, око 90 процената хранљивих састојака крв апсорбује за циркулацију.

Следи процес који се јавља у цревима у људском дигестивном систему.

• Процес разградње хране у мањи облик овде је завршен. Жлезде у цревном зиду луче ензиме који разграђују скроб и шећере.
• Панкреас излучује ензиме у танко црево који помажу у разградњи угљених хидрата, масти и протеина. Јетра производи жуч која се чува у жучној кеси. Жуч помаже у растварању масти како би је тело могло апсорбовати.
• Танко црево апсорбује хранљиве материје из процеса варења. Унутрашњи зидови танког црева прекривени су избочинама званим ресице. Ове избочине масовно повећавају површину танког црева, тако да је апсорпција хранљивих материја максимизирана.

5. Дебело црево

Дебело црево формира обрнуто „У“ око танког пресавијеног црева. Овај канал започиње са доње десне стране тела и завршава се са доње леве стране. Дебело црево је дугачко око 5-6 метара и састоји се од три дела, и то слепог црева, дебелог црева и ректума.

Цецум је врећица на почетку дебелог црева. Ово подручје канализира пробавне производе хране која се апсорбује из танког црева у дебело црево. Дебело црево је место где се течности и соли апсорбују и протежу се од цекума до ректума.

Главна функција дебелог црева је уклањање воде и минерала електролита из непробављеног отпада хране, а затим формира чврсти отпад који се може излучити. Бактерије у дебелом цреву помажу у разградњи непробављеног материјала.

6. Ректум и анус

Преостали садржај дебелог црева који је постао измет затим се усмерава ка ректуму. Ректум је крај дебелог црева који служи као привремени резервоар за столицу пре него што се уклони из тела.

Када се ректум напуни, мишићи око њега биће стимулисани да прођу измет. То је оно због чега осећате жгаравицу и желите да извршите нужду. Столица ће се касније провући кроз анус.

Анус је последњи део дигестивног тракта који је у непосредној близини спољне околине. Функција ануса је нико друго до место изласка фекалија. Мишићи се могу контролирати под вашом контролом ради регулације проласка столице.

Како одржати здрав дигестивни систем

Гастроинтестинални систем мора бити у стању да правилно ради како би тело могло нормално да функционише. И не само то, здрав дигестивни систем такође ће вам помоћи да одржите ваше целокупно здравље.

То је наравно сан свих. Међутим, не може се порећи да погрешне навике у исхрани могу изазвати проблеме у дигестивном систему. Да бисте спречили поремећаје у процесу варења, можете применити следеће савете.

1. Једите пуно влакана

Влакна су хранљива материја која се мора испуњавати свакодневно. Задовољавање дневних потреба за влакнима од 25 грама дневно може учинити ваш пробавни систем несметанијим.

Адекватан унос влакана може вас спречити од пробавних проблема као што су затвор, дивертикулоза, хемороиди (синдром иритабилног црева). Ако једете више влакана, такође можете одржавати здраву тежину.

Најбољи извори влакана су поврће, воће, ораси и семе. Обавезно проверите да ли ови састојци пропуштају ваш дневни мени, било у облику главних оброка или грицкалица.

2. Конзумирање пробиотика

Пробиотици су добре бактерије које су сличне природним бактеријама у гастроинтестиналном систему. Присуство пробиотика у цревима може помоћи телу да се бори против лоших бактерија, повећа апсорпцију хранљивих састојака и подстакне имуни систем.

Другим речима, конзумирање пробиотичке хране може побољшати ваше пробавно здравље. Пробиотике можете добити из ферментисане хране, као што су темпех, јогурт, онцом, кимцхи и још много тога.

3. Ограничите потрошњу масти

Масноћа је корисна хранљива материја, али процес варења масти траје дуже од осталих хранљивих састојака. Храна богата мастима обично такође брзо пружа осећај ситости, због чега се стомак може осећати нелагодно.

Стога будите мудри при одабиру уноса масти и требали бисте ограничити дневну потрошњу масти. Није битно да ли волите пржену храну, али алтернативно храни која се пече, пирја, кува или куха на пари.

4. Пијте пуно воде

Пијење пуно воде може помоћи људском дигестивном систему у извршавању његових функција. Течности у дигестивном систему могу помоћи у разградњи масти и растворљивих влакана, тако да их тело може лакше сварити.

Одговарајући унос течности, плус потрошња влакана, такође може олакшати пражњење црева и спречити затвор. То је зато што влакна текстуру столице чине прилично густом, али вода то надокнађује чинећи столицу меком.

5. Не спавајте после јела

Тело може глатко сварити храну у усправном положају. Лежање, посебно спавање након једења док ваше тело пробавља храну, заправо може проузроковати проблеме у вашем дигестивном систему.

Ако вам се спава и желите да спавате после јела, сачекајте најмање 2-3 сата пре тога. Ово је просечно време вашем дигестивном систему да разгради храну.

6. Активно се креће

Да ли сте знали, активности које чине тело активним заправо помажу функционисању желуца, танког црева и дебелог црева. То је разлог зашто су пробавни систем људи који редовно вежбају обично углађенији од људи који чешће седе.

Дакле, покушајте да радите лагане вежбе попут ходања или трчање најмање 30 минута дневно. Ова навика не само да може побољшати кретање хране у цревима, већ и смањити ризик од различитих проблема са варењем.

Међутим, не заборавите да обратите пажњу када вежбате. Не вежбајте одмах након што једете, јер вам ово може стиснути стомак или се осећати нелагодно. Уместо тога, почните да вежбате пре јела или један сат пре јела.

7. Добро управљајте стресом

Хормони стреса у великој мери утичу на телесне функције, а гастроинтестинални систем није изузетак. Можда нећете моћи потпуно да избегнете стрес, али можете пронаћи начине за правилно управљање стресом како бисте могли да контролишете његове ефекте.

Покушајте да радите активности због којих се осећате срећно. Када вас напад задеси, одвојите тренутак од стреса око себе. Користите технике дисања или опуштања да бисте одбацили лоше осећаје.

Пробавни систем човека састоји се од различитих органа дигестивног тракта и комплементарних органа. Свака компонента делује међусобно на разградњу хране и разградњу на хранљиве састојке пре него што крв циркулише.

Као и било који други телесни систем, ни ваш пробавни систем није ометан. Због тога увек радите навике корисне за варење и конзумирајте више хране која помаже у одржавању њиховог здравља.