Препознајте благодати и нутритивни садржај плода циплукана: употребе, нежељени ефекти, интеракције

Често не схватите воће циплукана које се налази око баште, дворишта или чак по страни дивљих биљака. Име воћа циплукан тренутно расте, чак до те мере да има високу продајну вредност на тржишту захваљујући многим скривеним благодатима за тело. Које су предности циплукана?

Шта је циплукан?

Чиплукан је воће које има латинско име Перувиана Пхисиалис . Ово воће је врста самоникле биљке која се често назива и смрча бобица , златна бобица, и бобица гусјег рта.

Воће Циплукан је воће које је популарно због укуса, ароме и боје меса. Ово воће има јединствени облик јер споља изгледа као цвет, али када се ољушти садржи светло жуто месо и семе.

Плод циплукана има пречник од 1,25 до 2 цм. Воће је зелено када је младо или незрело. Када плод сазри, месо овог воћа постаће глатко, сјајно и промениће боју у златно жуту у наранџасту са пуно ситних семенки у себи.

Ово светло жуто воће има слаткаст укус благо нежне текстуре меса. Генерално се ово воће широко користи као воће за грицкалице, воће за украшавање колача и користи се као џем.

Нутритивни садржај плода циплукан

По једној порцији воћа циплукана (еквивалентно 140 грама) садржи:

• 74 калорије
• 15,7 грама угљених хидрата
• 6 грама влакана
• 2,7 грама протеина
• 1 грам масти
• 21% дневног витамина Ц.
• 14% дневне потребе за тиамином
• 5% рибофлавина
• 28% ниацина
• 7% дневног витамина А.
• 8% гвожђа и фосфора

Благодати воћа циплукан

1. Високо у витамину К.

Садржај витамина К у плоду циплукана је прилично висок. Витамин К функционише како би одржавао здраве кости, одржавао здраву кожу и одржавао крвни притисак нормалним.

Поред тога, адекватан унос витамина К такође има потенцијал да смањи ризик од коронарне болести (ЦХД).

2. Богат антиоксидантима

Антиоксиданти су супстанце које могу заштитити и поправити оштећења ћелија у телу због дејства слободних радикала. Најчешћи примери деловања слободних радикала су прерано старење и хроничне болести попут рака.

Студија је показала да је рак једна од благодати циплукана коју не треба пропустити. Верује се да ово жуто воће садржи висок ниво антиоксиданата, од којих је један фенолни, који се може борити против развоја ћелија карцинома дојке и дебелог црева.

Зрело воће садржи највиши ниво антиоксиданата. Па, истраживање са Универзитета у Бону у Немачкој открило је ту кожу златна бобица садржи скоро три пута веће количине антиоксиданата него било које друго воће.

3. Против упале

Једињење звано витханолиди у плоду златна бобица пријављено да помаже у сузбијању упалних ефеката запаљенских болести црева. Такође се наводи да исто једињење има потенцијал за борбу против ризика од рака дебелог црева.

Упркос томе, користи овог циплукана и даље су ограничене на пацове. Надамо се да ће се развојем технологије она у будућности моћи развити у ваљан третман.

4. Јача имуни систем

Студија каже да златна бобица има потенцијал да помогне у јачању имунолошког система захваљујући различитим полифенолима. Полифено су антиоксидативна једињења која раде на блокирању ослобађања одређених маркера имунолошког система када дође до упале.

Поред тога, користи од повећања издржљивости овог воћа такође потичу од високог садржаја витамина Ц. У једној шољи (140 грама) плода циплукана садржи 15,4 мг витамина Ц, што износи 21% дневног витамина Ц за жене и 17% дневног витамина Ц за мушкарце.

5. Побољшати функцију вида ока

Ово жуто-наранџасто воће садржи лутеин, бета каротен и каротеноиде који вас могу спречити од опасности од макуларне дегенерације. Макуларна дегенерација је водећи узрок слепила код старијих људи.

Поред тога, каротеноидни лутеин може спречити ризик од неколико очних болести због компликација дијабетеса.

Нежељени ефекти воћа Циплукан

Ово воће ће вероватно бити отровно ако га једете сирово. Овај ризик је посебно опасан ако имате и одређена здравствена стања. Да бисте били сигурни, једите воће које је зрело и златно жуто. Не једите зелене сирове.

Воће златна бобица Незрели углавном садрже соланин, токсин који се природно налази у поврћу попут кромпира и парадајза. Соланин може да изазове пробавне сметње, укључујући грчеве у стомаку и дијареју. Овај токсични ефекат такође може бити фаталан у одређеним случајевима, мада је реткост.

Поред тога, имајте на уму да јести пуно овог воћа може бити опасно. У студији која је користила високе дозе воћног сока циплукан, примећен је ризик од оштећења срца код мужјака пацова. За више детаља о нежељеним ефектима овог воћа, добро је обратити се лекару.

Како једете воће циплукан?

Циплукан се може конзумирати директно или прво осушити након пилинга танке коже
Ево неколико начина на које златну бобицу можете уврстити у своју исхрану:

• Поједена цела као међуоброк.
• Изблендајте у смоотхие
• Танко исечен и користи се као прелив за овсену кашу, јогурт и гранолу или воћну салату.