Здрава домаћа тефлон пица рецепт је укусна и лака

За оне од вас који сте на дијеталном програму за мршављење, парче пице може бити изузетно тешко искушење. Одговара, али ко каже да дијета не може да једе добро? Хајде, испробајте ове једноставне и здраве рецепте за кућну тефлон пицу.

Рецепт за домаћу тефлон пицу

1. Веганска пица са сиром

Извор: Фоод Цхарлатан

Састојци веганског сира

• 1 ½ шоље индијског ораха, потопите у води преко ноћи
• 1/2 шоље сојиног млека
• 1/4 шоље квасца, по могућности хранљивог квасца (хранљива квасац)
• 2 каранфилића белог лука, ситно исецкани
• 1 кашика лимуновог сока

Састојци за тесто за пицу

• 250 грама беле карфиоле
• 1 шоља бадемовог брашна
• 1 кашичица белог лука у праху (Бели лук у праху)
• 2 јаја, одбити
• 1 кашика маслиновог уља
• Соли по укусу
• Бибер по укусу

Састојци за пица сос

• 1/4 шоље куаци (само узмите садржај)
• 200 грама лишћа босиљка
• 2 кашике квасца са високим хранљивим састојцима
• 2 кашике лимуновог сока
• 1 каранфилић белог лука, ситно исецкан
• Маслиново уље по укусу

Састојци за прелив

• 200 грама спанаћа
• 4 парадајза чери, исећи на кругове
• 50 грама грашка
• 5 младих боранија, исечених косо
• Оригано по укусу

Како направити вегански сир

• Припремите снажни блендер или сецкалица за храну.
• Грубо здробите индијски орах који је намочен преко ноћи.
• Набијени индијски орах ставите у блендер или сецкалица за храну.
• Додајте сојино млеко, хранљиви квасац, лимунов сок и бели лук. Обрадите све састојке док се добро не помешају.
• Унесите сојино млеко и поново измешајте све састојке док се равномерно не распореде. Сојино млеко се користи за већу конзистенцију сира кремаст.

Како направити сос

• Све састојке ставите у блендер или сецкалица за храну.
• Додајте постепено маслиново уље, равномерно мешајући.

Како направити тесто

• Карфиол здробите док не постане глатко помоћу блендера или процесора хране.
• На пари измрвљени карфиол око 5 минута. После тога извадите и исцедите.
• Исцедите карфиол крпом док вода не истекне.
• У другу посуду ставите бадемово брашно и јаја. Мијешајте док се сви састојци добро не сједине.
• Спајајте карфиол на пари са мешавином бадемовог брашна.
• Додајте сол, бибер, бели лук у праху и маслиново уље.
• Мешајте и месите све састојке док не постану глатки.
• Загрејте тефлонску таву док се равномерно не загреје.
• Смањите топлоту, па подмажите тигањ маслиновим уљем.
• Пажљиво разваљајте тесто за пицу по лицу. Гурајте површину теста виљушком.
• Ширите вегански сир на тесто за пицу. Додајте слој соса за пицу. Затим поспите спанаћем, парадајзом, грашком и боранијом.
• Лагано попрскајте маслиновим уљем и поспите цртицом италијанских зачина као што је оригано.
• Пеците пицу на тефлону поново на лаганој ватри 25 минута или док поврће не буде кувано и хрскаво.
• Здрави тефлонски рецепт за пицу је спреман за уживање. Пиззу послужите док је топла.

2. Пица са сосом од авокада

Извор: Цела Тара

Састојци за тесто

• 1 средњи слатки кромпир, куван па ситно млевен
• 200 грама зоби
• 1/2 кашике белог лука у праху
• Соли по укусу
• 2 кашике маслиновог уља

Састојци за сос

• 1 авокадо
• 2 кашике лимуновог сока
• 100 грама спанаћа
• 100 грама лишћа босиљка
• 1 шоља индијског ораха, грубо згњеченог
• Маслиново уље по укусу
• Соли по укусу
• Бибер по укусу
• Оригано по укусу

Састојци за преливање

• 4 парадајза чери, исећи на кругове
• 1 авокадо
• Чили у праху по укусу

Како направити сос

• Кашус здробите у блендеру или сецкалица за храну док глатка.
• Додајте авокадо, лимунов сок, спанаћ, босиљак, маслиново уље, со и бибер.
• Мешајте све састојке док се добро не помешају

Како направити тесто

• Ставите пире од слатког кромпира, зоби, маслиновог уља, соли и белог лука у прах у блендер или сецкалица за храну.
• Мешајте док се сви састојци добро не помешају и не постану глатки.
• Све састојке месити док не постану глатки.
• Загрејте тефлонску таву док се равномерно не загреје.
• Смањите топлоту, па подмажите тигањ маслиновим уљем.
• Пажљиво распоредите тесто за пицу на тефлон.
• Гурајте површину теста виљушком. Ширите сос од авокада на тесто за пицу.
• Додајте кришке авокада и парадајз чери.
• Поспите прстохватом чилија у праху и оригана.
• Пеците пицу на тефлону на лаганој ватри 10-15 минута или док тесто не порумени.
• Здрави тефлонски рецепт за пицу је спреман за уживање.

3. Пица са кукурузним печуркама

Извор: Лосе Ит! Како

Састојци за тесто

• 250 грама кромпира, уклоните кожицу, а затим кухајте на пари / кувајте
• 50 грама кукурузног брашна
• 2 кашике маслиновог уља
• 1 кашичица белог лука у праху
• Соли по укусу

Састојци за сос

• 1 шоља печеног кикирикија, пире
• 3 кашичице брашна од тапиоке
• 3 каранфилића белог лука, ситно исецкани
• 1/2 кашичице хранљивог квасца
• 2 кашике несланог путера
• Соли по укусу
• Бибер по укусу
• Доста воде

Састојци за преливање

• 100 грама печурки, исечених на ситне комаде (можете и друге врсте печурки)
• 50 грама кукуруза шећера
• 1 средње свеж парадајз
• 3 младог лука, ситно нарезане
• 1 глава лука

Како направити сос

• Ставите кикирики, сол, воду, бели лук и хранљиви квасац у блендер. Мешајте све састојке док не постане глатко и кремаст .
• У другој посуди загрејте неслани путер на лаганој ватри. Сачекајте да се истопи. Полако додајте брашно од тапиоке. Непрестано мешајте како се брашно не би слепило.
• Додајте му сос од кикирикија. Поново промешајте и кувајте док не пухне.
• Искључите ватру и пустите да се охлади.

Како направити тесто

• Пире од кромпира који је раније био куван изгњечите помоћу блендера или сецкалица за храну.
• Додајте кукурузни скроб, маслиново уље, со и бибер. Мешајте све састојке док не постану глатки.
• Уклоните смешу из блендера. Умешајте све састојке док не постану глатки.
• Загрејте рерну док се равномерно не загреје.
• Ставите тесто за пицу на тефлон и разваљајте.
• Гурајте површину теста виљушком.
• Охлађени сос од кикирикија распоредите по тесту за пицу.
• Додајте кришке прелива као што су печурке, кукуруз, парадајз, зелени лук и лук.
• Поспите га мало маслиновим уљем.
• Пеците пицу у рерни на 200 ° Ц.
• Сачекајте око 20-25 минута или док тесто не порумени.
• Здрави тефлонски рецепт за пицу је спреман за уживање.

Икс