12 Здрава храна за кожу коју морате свакодневно јести

Крема за сунчање помаже кожи споља да одржи природну влагу тако да кожа изгледа здраво и лепо. Међутим, помоћ изнутра, попут одређене хране и пића, такође може играти једнако важну улогу у здрављу ваше коже. Разлог је тај што храна коју конзумирате садржи разне витамине и минерале који су потребни вашој кожи. Па, која је здрава храна за кожу која се свакодневно мора јести? Погледајте критике у овом чланку.

Списак здраве хране за кожу

1. Јагоде

Према истраживању објављеном у Тхе Америцан Јоурнал оф Цлиницал Нутритион, једење хране богате витамином Ц, попут јагода, помаже у успоравању појаве бора и сувих проблема са кожом узрокованих процесом старења. Улога витамина Ц у влажењу коже може бити због његове способности да неутралише слободне радикале изазване УВ зрацима и такође подстиче синтезу колагена, који одржава еластичност коже.

2. Папаја

Папаја је још један савршен извор витамина Ц. Разне студије су показале да витамин Ц може заштитити ћелије коже од оштећења од сунца поправљајући ДНК оштећену УВ зрацима. Здрава храна за кожу која је осим папаје богата и витамином Ц су брокула и друго зелено поврће.

3. Парадајз

Парадајз садржи ликопен, каротеноид који може заштитити вашу кожу од сунчевог зрачења. У једној студији утврђено је да учесници који су били изложени УВ светлу имају мањи ризик од иритације коже након што су конзумирали 2 ½ кашике парадајз пасте или пили најмање 350 мл сока од шаргарепе дневно, поред дневне дијете за 10-12 недеље.

4. Едамаме

Едамаме је богат изофлавонима, антиоксидантима који функционишу како би спречили слободне радикале од излагања сунцу које узрокује прерано старење. Изофлавони такође могу помоћи у повећању производње колагена, који почиње да успорава око 20. године.

5. Црвена паприка

Црвена паприка средње величине може да задовољи 200 посто потреба за витамином Ц дневно. Конзумација више витамина Ц може помоћи у заштити ћелија коже од оштећења од сунца, јер су истраживачи сугерисали да витамин Ц може помоћи у поправљању ДНК оштећене УВ зрацима.

6. Бундева

Бета каротен у бундеви може заштитити вашу кожу од УВ зрачења. Бета каротен тело такође може претворити у витамин А, што помаже у одржавању здравих очију, костију и имуног система.

7. Спанаћ

Спанаћ има висок ниво лутеина, који штити вашу кожу од УВ оштећења. Када купујете спанаћ, одаберите спанаћ на врху гомиле, тамо где је изложен највише сунчеве светлости. Недавно истраживање објављено у часопису Јоурнал оф Агрицултурал анд Фоод Цхемистри открило је да је спанаћ држан на светлости најмање 3 дана показао повећане нивое витамина Ц, К и Е, фолне киселине, каротеноидног лутеина и зеаксантина.

8. Кафа

Поред разног поврћа и воћа који су горе поменути, испоставило се да је кафа такође укључена у здраву храну за кожу. Разлог је, према студији коју је објавио Тхе Еуропеан Јоурнал оф Цанцер Превентион, једна шоља кафе сваког дана може смањити ризик од рака коже. Резултати студије спроведене на више од 93 хиљаде жена показали су да су они који су свакодневно попили чашу кафе са кофеином забележили 10-постотни пад ризика од развоја немеланомског карцинома коже.

9. Тофу

Тофу може да помогне у производњи колагена, који може да омекша кожу, јер је тофу богат изофлавонима. У студији коју је објавио Тхе Јоурнал оф Америцан Цоллеге оф Нутритион, мишеви којима су давани изофлавони, а затим су били изложени УВ светлу имали су мање бора и глаткију кожу од мишева који су били изложени УВ светлу и нису добили изофлавоне. Истраживачи верују да изофлавони помажу у спречавању недовољне производње колагена.

10. Лосос

Према У студији из Америчког часописа за клиничку исхрану из 2009. године, омега-3 масне киселине ДХА и ЕПА (докозахексаенојска и еикосапентаенојска киселина) пронађене у лососу штите ћелије од оштећења слободних радикала изазваних УВ зрацима.

Истраживачи су око 5 година пратили прехрамбене навике више од хиљаду одраслих Аустралијанаца и установили да они који су сваке недеље јели више од 5 унци рибе богате омега-3 (попут лососа) смањују ризик од симптома рака коже до 30%.

11. туњевина

На листу здраве хране за кожу не улазе само лосос, туна и друге рибе богате омега-3. Садржај омега-3 у туну може вам помоћи да одржавате млађу кожу и спречите рак коже.

Доказано је да ЕПА (еикосапентаенојски), садржај масти у риби која садржи омега-3, помаже у повећању производње колагена, влакнастих протеина који одржавају кожу глатком. Поред тога, ДХА (докозахексаенојска киселина) у омега-3 делује као превенција рака коже смањењем упале која узрокује раст тумора, каже Хомер С. Блацк, др., Емеритус професор дерматолошког одељења Баилор Цоллеге оф Медицине у Хоустон, Сједињене Државе.

12. Кукуруз

Кукуруз је најбољи извор лутеина, врсте каротеноидне супстанце. Попут ликопена, и лутеин штити вашу кожу од УВ оштећења.