Дијета са смањеном масноћом може проузроковати превремену смрт, да ли је то тачно?

Масноћа се често наводи као узрочник разних опасних болести. Није изненађујуће што се дијета са смањеним садржајем масти сматра најприкладнијом дијетом за смањење тежине или смањење ризика од опасних болести. Међутим, утврђено је да дијета са ниским садржајем масти повећава ризик од превремене смрти, према студији.

Зашто дијета са мало масти повећава ризик од превремене смрти?

Ако покушавате да избегнете храну са високим уделом масти да бисте заштитили своје здравље, резултати ове студије могу се узети у обзир. Према студији коју су спровели Институт за истраживање здравља становништва (ПХРИ), Универзитет МцМастер и Хамилтон Хеалтх Сциенцес у Хамилтону у Канади, дијета са смањеном масноћом може повећати ризик од превремене смрти.

У истраживању је учествовало 135.000 људи у 18 земаља и пет континената. Они који су јели довољно масти, јели уравнотежену исхрану воћа и поврћа и избегавали храну богату угљеним хидратима, имали су различите резултате и били су повезани са мањим ризиком од смрти.

Студија је трајала 7,5 година праћењем свакодневних прехрамбених навика учесника студије. Студија је такође показала да су учесници студије који су 60% калорија уносили из угљених хидрата повећали ризик од смрти за 28%.

Дијета са смањеним садржајем масти доводи до тога да особа једе храну богату угљеним хидратима

Махсхид Дехгхан, водећи истраживач у истраживању, рекао је да би смањење уноса са мало масти могло довести до повећане потрошње угљених хидрата. Особа која није јела пуно масти, али је конзумирала пуно угљених хидрата, имала је већу стопу смртности.

Ово истраживање се заправо фокусира на промене у исхрани које праве људи на дијети са смањеном масноћом. Према Махсхид Дехгхан-у, ова прилично популарна смерница о дијети са смањеним уделом масти смањује укупан унос масти на испод 30% дневног уноса калорија, а унос засићених масти на испод 10% уноса калорија. Међутим, они који су на дијети са мало масти нису узели у обзир како да замене унос масти у својој исхрани.

Зашто су дијете са ниским садржајем масти толико популарне? Разлог је тај што се верује да ова врста дијете смањује ризик од срчаних болести и других опасних болести. Међутим, једна ствар коју морате имати на уму је да и вашем телу требају масти да би правилно функционисало.

Колико вам заиста треба масти дневно?

Стручњаци препоручују већини одраслих да узимају 20% -35% дневних калорија из масти. То одговара 44 грама до 77 грама потрошње масти дневно ако вам је потребно 2.000 калорија дневно.

Не заборавите да прочитате нутритивне информације на паковању хране. Ознака за исхрану приказује број грама масти по порцији и калорија по порцији. Ако желите да идете на дијету са смањеном масноћом која вам помаже у контроли масти, холестерола, угљених хидрата и калорија. Обавезно унесите све хранљиве састојке који су вам потребни.

Воће и поврће је нискокалорична храна и мора бити на вашој дијеталној листи. Обавезно свакодневно уносите витамине из воћа и поврћа. Дијетални напори са мало масти оптимално ће функционисати ако их уравнотежите са редовним вежбањем.

Икс